Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Holodny Borsh
Nauchite pozhaluista gotovit holodny borsh.
25.06.2002 21:17:31, Inna
3 комментария
А вот рецепт холодного литовского борща. →
А вот рецепт холодного литовского борща. Купить маринованную свёклу или замариновать самим, как в предыдущем рецепте(у Светланы). Зелёный огурец, варёную желательно нежирную колбасу, варёные яйца порезать мелко, добавить порезаную зелень(укроп, лук , кинзу и т.д.), добавить свёклу вместе с маринадом и залить кефиром. Если кефир густой, можно развести борщ холодной кипячёной водой. Посолить. Подавать отдельно с отварной картошкой. Очень вкусно и быстро. Очень удобно для дачи.
30.06.2002 15:13:44, Solnyshko
Я варю обычный борщ, только постный, на →
Я варю обычный борщ, только постный, на воде, поджарку на подсолн. масле, заправляю сметаной. Очень приятно есть холодным.
26.06.2002 11:19:57, Korovka
Свекольник. Сварить свёклу, очистить, на →
Свекольник. Сварить свёклу, очистить, натереть на крупной тёрке или порезать кубиками, сразу же добавить в неё лимонный сок или уксус. Отдельно в кастрюле в подсоленной воде сварить картофель, нарезанный кубиками. Добавить туда же свёклу, довести до кипения, выключить, накрыть крышкой, остудить. В тарелку со свекольником добавлять варёное яйцо, свежие огурцы, зелень, чеснок, сметану.
26.06.2002 11:09:07, Svetlana K.
