Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Holodny Borsh

Nauchite pozhaluista gotovit holodny borsh.

25.06.2002 21:17:31, Inna

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А вот рецепт холодного литовского борща. Купить маринованную свёклу или замариновать самим, как в предыдущем рецепте(у Светланы). Зелёный огурец, варёную желательно нежирную колбасу, варёные яйца порезать мелко, добавить порезаную зелень(укроп, лук , кинзу и т.д.), добавить свёклу вместе с маринадом и залить кефиром. Если кефир густой, можно развести борщ холодной кипячёной водой. Посолить. Подавать отдельно с отварной картошкой. Очень вкусно и быстро. Очень удобно для дачи. 30.06.2002 15:13:44, Solnyshko

Я варю обычный борщ, только постный, на воде, поджарку на подсолн. масле, заправляю сметаной. Очень приятно есть холодным. 26.06.2002 11:19:57, Korovka

Свекольник. Сварить свёклу, очистить, натереть на крупной тёрке или порезать кубиками, сразу же добавить в неё лимонный сок или уксус. Отдельно в кастрюле в подсоленной воде сварить картофель, нарезанный кубиками. Добавить туда же свёклу, довести до кипения, выключить, накрыть крышкой, остудить. В тарелку со свекольником добавлять варёное яйцо, свежие огурцы, зелень, чеснок, сметану. 26.06.2002 11:09:07, Svetlana K.

Вернуться в конференцию

Holodny Borsh

Загруженные изображения