Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Мой рецепт! (Приготовление рыбы)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

10.05.2022 20:54:02

113 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А я салаку люблю и периодически покупаю. Сенной рынок, 150 за кг.
По поводу пустого ЖКТ- такой же у корюшки за 1200 ) 11.05.2022 10:51:58, GalaNTka

Допустим, я автора не совсем понимаю: для чего создавать темы как разделать селёдку, как пожарить салаку, причем, с картинками и пошаговым описанием - это так она участников подготавливает к худшей доли или считает, что здешний основной континент женщин 45+ не умеет это делать? Кто понял, к чему это?11.05.2022 09:29:14, вопрос
[пусто]
11.05.2022 09:32:43

Да ладно вам. На вкус и цвет, как говорится... Не зря же существует поговорка - кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик. Вы вот любите палтус, а кто-то пшенку с камбалой - ну и что? Это же не говорит о том, что вы гурман и круче живёте. К тому же, эта участница не пишет, что любит это блюдо и постоянно готовит, она пишет, что когда-то давно пробовала такое блюдо и для неё это оказалось вкусно. Она не пишет, где и при каких обстоятельствах это ела, может, была в гостях и хозяин угощал, а может в походе пробовала. Зачем же смеяться над человеком?
11.05.2022 09:45:40, вопрос

Она не пишет о том, что я пишу, перловка в крутых ресторанах - это вау ( по меню))). Ни разу не видела, чтобы её брали. Особенно те, кто в СА служил).
Посмотрев иногда на "авторское блюдо", вспоминаю не бедного человека, которого пригласили в супер-рыбный ресторан и он сказал - гречневой кашки бы))))
11.05.2022 09:51:30, Sp

[пусто]
11.05.2022 09:46:52

А чему удивляться? Что кто-то любит свиной хрящик? ) Пусть себе любит и ест на здоровье.
Кстати, считается неприличным вот так бурно удивляться и называть чьи-то вкусы и предпочтения извращениями
11.05.2022 09:49:52, вопрос

[пусто]
11.05.2022 09:51:35

Делать замечания не считается неприличным, если они сделаны в корректной форме.
11.05.2022 09:56:19, вопрос

[пусто]
11.05.2022 09:59:24

Мораль сей басни такова: чтобы вам не делали замечания, не нужно смеяться над вкусами и предпочтениями других людей, при этом себя выставляя как гурмана и изысканного ценителя вкусов.
11.05.2022 10:27:56, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:32:16

ню-ню )))
10.05.2022 17:18:54, читаю.
11.05.2022 10:36:20, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:36:43

Я всегда это же хотела спросить у вас.
11.05.2022 10:38:52, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:44:28

А судьи кто? (с)
11.05.2022 10:49:30, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:50:23

[ссылка-1]
11.05.2022 10:54:14, вопрос


 


 


 
[пусто]
11.05.2022 10:40:23

Именно! Бггг
11.05.2022 10:41:51, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:44:10

А удаленные комментарии признак чего? Изворотливости ума?
11.05.2022 10:49:54, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:51:31

У каждого свои радости
11.05.2022 10:55:15, вопрос

[пусто]
11.05.2022 10:57:21

Я про радость не писала, это вы про нее писали. Вот и получается, кто-то любит камбалу с пшенкой, а кому-то нравится удалять свои комментарии и смотреть, как "человек пыжится, оставаясь самим с собой" ;)
11.05.2022 10:59:45, вопрос

[пусто]
11.05.2022 11:01:03

Так это вы писали, что вам нравится " удалять комментарии и смотреть "как человек пыжится, оставаясь с самим собой", а что именно мне нравится - я ничего не писала, не знаю уж , с чего это вы решили мне приказать "радуйтесь!"
11.05.2022 11:06:33, вопрос

[пусто]
11.05.2022 11:07:46

зачем вы сами с собой разговариваете?
11.05.2022 11:10:38, читаю.

Чтобы вам доставить радость, вам же нравится за этим наблюдать, радуйтесь! ;)
11.05.2022 11:17:20, вопрос

[пусто]
11.05.2022 11:20:35

Я отвечаю на реплику, зачем мне быть уверенной в том, кто её написал?
11.05.2022 11:23:48, вопрос

[пусто]
11.05.2022 11:25:33

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
11.05.2022 11:30:05, читаю.

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
11.05.2022 11:38:23, читаю .

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
11.05.2022 11:40:17, вопрос

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
11.05.2022 11:43:16, читаю .

Очень хорошо! Читать полезно для развития интеллекта ;)
11.05.2022 11:47:54, читаю .

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-нецензурная лексика или оскорбительные для других участников высказывания
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
11.05.2022 11:49:30, вопрос

Вам виднее
11.05.2022 11:50:42, читаю .

[пусто]
11.05.2022 10:37:53

А то как же, ваше величество ;)
11.05.2022 10:40:50, вопрос

Для меня салака - героиня песни Александра Галича о том, как Клим Петрович восстал против экономической помощи слаборазвитым странам.[ссылка-1] 10.05.2022 22:46:40, NLU

:))
11.05.2022 09:20:27, =^..^=

Бедная рыба, такая голодная была, что весь ЖКТ оказался пустой и чистый, кожа да кости, наверное. 10.05.2022 21:20:57, ))))))

Завидовать надо или фукать?
10.05.2022 21:15:41, Коза Агата

[пусто] 10.05.2022 21:23:38

Так что тогда?
10.05.2022 21:24:27, Коза Агата

Как что? Учиться как салаку жарить! ) 10.05.2022 21:26:23, ))))))

У нас нет. И мойва куда то делась. Че там учиться, жарь да жарь
Тока солить заране лучше, рыба покрепче, имхо
10.05.2022 21:28:32, Коза Агата

жарить надо на баяне :)
10.05.2022 22:11:25, AleXXX

такую рыбу только от нищеты можно есть
10.05.2022 21:13:10, читаю.
зато килька, тьфу ты шпроты, как хороши! Да, багирра?

10.05.2022 21:16:37, xa

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
10.05.2022 21:26:58, oks024240

А как именно резко реагирует?
11.05.2022 09:11:51, Джавелина Байрактаренко 
там, кстати, одного такого на днях выслали из страны, росс сми пишут, что безосновательно [ссылка-1]

"По сообщениям ведомства Kaitsepolitseiamet (охранная полиция), Алексей Есаков многолетний провокатор, систематически и длительно публично занимавшийся разжиганием ненависти, межнациональной розни и распространением пропаганды."
11.05.2022 08:27:51, =^..^= 
"Одного такого"? А по-моему, совершенно разные.
11.05.2022 09:12:15, ))))))

а по-моему "ушки" вообще про себя написали )))

11.05.2022 09:17:29, читаю.

некоторых и отсюда неплохо бы выслать за разжигание...

11.05.2022 09:06:28, читаю.

это вы

10.05.2022 21:29:27, читаю.

это просто чихуахуа какое-то ))) вы уж определитесь - вы с рыбами или со зверьем жить хотите

10.05.2022 21:20:27, читаю.

[пусто]
10.05.2022 21:15:01

Угу, ога, ага, вам виднее, ей-богу, ваши темы и ответы надо банить за систематический флуд. Может вы перестроитесь? Хоть не открывай.
11.05.2022 10:40:20, Атом 

угу - я такую интересную книжечку с рецептами нищеты читала, там даже молочный суп с салакой был

10.05.2022 21:16:37, читаю.

[пусто]
10.05.2022 21:23:04

это вы салаку дорогой рыбой называли?
11.05.2022 09:12:17, Джавелина Байрактаренко 
как топорно-то )) ну сочувствуйте, у вас конечно на столе выбор сыров богаче чем у меня... я-то сыр покупаю, а не рыдаю тут про его цену...

10.05.2022 21:25:10, читаю.

а пенсии у вас евросоюзмые или как?
10.05.2022 23:43:56, xa

что с вами такое? "давно, усталый раб, замыслил я побег", что ли?

10.05.2022 23:45:45, читаю.

[пусто]
10.05.2022 21:31:14

зато у вас салачка имеется. мы-то тут лососем с форелью перебиваемся )))

10.05.2022 21:32:29, читаю.

Надоел уже и лосось и форель. Хочется тазик корюшки)
11.05.2022 06:22:41, Sp

вы там в Питере зажрались, насколько я понимаю )) мы-то проще живем - "лопай, что дают"
кстати, тема в тему: завтра у нас привоз, схожу палтус куплю

11.05.2022 07:37:48, читаю.

Не только в Питере, в России.
Если поехать по России, то местные и ловят и разводят. Много вкусного).
А корюшка - экзотика. Дальневосточная крупнее и не пахнет.
11.05.2022 07:48:28, Sp

корюшка очень мелкая стала, даже жарить скучно, как семечки
11.05.2022 09:14:41, Джавелина Байрактаренко 
Это вы ещё аргентинскую не видели, дальневосточная рядом с ней - мелочь
11.05.2022 09:09:13, Tiberia green

в общем, не зря эмпатичная донельзя окс со своей салакой мне сочувствует, да? я-то про салаку только читаю, а у нее горка жареной на столе - деликатес деликатесов! )))

11.05.2022 07:52:01, читаю.

Форель и лосось на каждом углу выращивают. А салака только в балтике.

11.05.2022 08:32:29, Karaul 

скажите про палтус "на каждом углу" - я посмеюсь. ну в Балтике - и чо? Балтика засрана уже даже не в переносном, а в прямом смысле

11.05.2022 08:34:47, читаю.

То, что большая часть форели и лосося, выращены на фермах, ни разу не лучше, чем салака из грязной балтики. Палтус не на каждом, его нельзя вырастить. А вылавливали его нещадно, как много еще другого. И тем не менее, салака только в балтике.

11.05.2022 09:21:40, Karaul 

вот поэтому я предпочитаю палтус - когда он есть. хотя конечно жира в нем... ) треска вообще всё жрет как вурдалак - и ничего, многие едят с удовольствием

11.05.2022 09:24:04, читаю.

А палтус типа выбирает что жрать ? Тогда уж точно салака выигрывает, она пелагическая. Палтус бентофаг, такой же как и треска.

11.05.2022 09:32:02, Karaul 

ну, если вы поклонник именно салаки, я не возражаю против ваших предпочтений - как можно-то? ))

11.05.2022 09:34:17, читаю.

Не поклонник, я вообще рыбу не люблю. Защитник :-)

11.05.2022 09:48:59, Karaul 

самая большая защитница природы - печально известная Грета...

11.05.2022 09:53:06, читаю.

Она же природу защищает. А я салаку. Ее уникальность, вкусовые качества и полезность для организма :-) Две большие разницы.

11.05.2022 11:33:23, Karaul 

Да, а что?)). Мы обожаем жареную картошку с килькой в томате)). Но из-за холестерина редко едим. Приходится лосось))
11.05.2022 08:21:38, Sp

на вкус на цвет товарища нет.

11.05.2022 08:23:29, читаю.

Это да. Просто рыба сейчас в России не признак обеспеченности. У нас дешёвая птица, свинина. Рыбой не так наешься, как мясом. Многие мужчины рыбу ловят, но не все едят
11.05.2022 08:28:32, Sp

я тупо люблю красную и особенно палтус - его самого детства. это вообще не про деньги - салака - сорная рыба для меня не из-за цены

11.05.2022 08:30:54, читаю.

Сорная - это ерш. А салака обычная селедка.

11.05.2022 09:22:53, Karaul 

вы явно спец в породах рыб )

11.05.2022 09:24:42, читаю.

А то.

11.05.2022 09:32:23, Karaul 

Времена меняются). Когда в ресторане предлагают перловку, то из знакомых почему-то никто не заказывает. Хотя модно и современно).
Вспоминаю давно в Крыму камбалу с пшенной кашей. Вкусно было.
А уж, когда в крошечной забегаловке ели супчик из мелкой рыбешки типа шпрот- вкуснее не пробовала)
11.05.2022 09:05:56, Sp

в Крыму камблу в пшенной кашей? :))) уржацца
свежайшую камбалу из моря портить пшенной кашей - не подскажете, что за ресторан такой, чтоб туда не попасть ненароком
Камбалу в Крыму обычно жарят на гриле и подают как отдельное блюдо. На гарнир вы, конечно, вольны брать что угодно. Мы обычно свежие овощи берем.
11.05.2022 09:17:03, Джавелина Байрактаренко 
На машине времени) при СССР)
11.05.2022 09:42:29, Sp

да уж, тогда понятны плебейские вкусы аж "в ресторане"
11.05.2022 10:29:12, Джавелина Байрактаренко 
все пыжитесь и пыжитесь...
11.05.2022 19:29:05, .......

Да, неразвитый вкус). Только много блюд "высокой кухни" плебс сочинил.
11.05.2022 10:46:10, Sp

а кто у вас плебс? (понятно что вы - другая, не плебс...)

11.05.2022 10:48:27, читаю.

Почему? Мне как раз написали, что я плебс из СССР)).
Ну и что)
Приходит время и человек живёт, одевается ест, как ему нравится, а не как модно.
Жизнь длинная, я начинала работать с детьми блокады, блокадниками. Они говорили, что корюшка их спасла, а крошки в рот собирали до самой смерти.
11.05.2022 11:12:50, Sp

ок, на этом и остановимся. надеюсь, я могу продолжать наслаждаться палтусом не испытывая при этом угрызений совести за блокадный голод? хотя при желании можно и еще передернуть тему...

11.05.2022 11:16:54, читаю.

"некоторые и мышей едят" (с)
11.05.2022 10:47:11, Джавелина Байрактаренко 
В Камбодже крыс едят...
11.05.2022 11:13:46, Sp

В Перу тоже вкусный "куй" есть" ))
11.05.2022 19:42:06, oks024240 
нет преград для патриотов
11.05.2022 11:16:05, Джавелина Байрактаренко 
Это причём?
11.05.2022 11:33:22, Sp

)))

11.05.2022 10:33:02, читаю.

я камбалу уважаю свежую горячего копчения в сезон

11.05.2022 09:19:39, читаю.

надо же... никогда такого не ела )))

11.05.2022 09:07:29, читаю.

ваш муж?
свинец опасен даже в небольших количествах, он плохо выводится из организма, накапливается в костях, токсическое воздействие на организм может длиться годами.
10.05.2022 21:09:55, =^..^=

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения