Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Утиная расчленёнка

Остались крылья и спинка. Там ещё есть мясо, жалко выбросить. Но и срезать замучаешься. Что можно такое сделать?

19.12.2021 15:31:37, панночка

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

бульон
20.12.2021 23:50:33, ВВ (быв.Не овен)

Суп. По крайней мере, из курицы я бы именно так и сделала. 20.12.2021 16:49:26, PigletSPb

Конечно суп. У нас фаворит типа тушеной картошки, вчера готовила. Не прямо густое. Картошка, лук. По желанию морковка. Лук сырой мин за 10 до готовности кидаю. Укроп, специи по желанию. Жир собрать если много. Щи тоже хороши 20.12.2021 14:19:15, Коза Агата

бульон сварить
утиные остовы - идеальная основа

а на бульоне уже любой суп
хоть щи, хоть суп-пюре
19.12.2021 15:40:47, ОООльга

Ага. У нас рассольник когда-то именно на утином бульоне котировался.

А жир снять после застывания бульона.
19.12.2021 17:57:35, litana

Не слишком жирно? 19.12.2021 17:19:13, панночка

Вернуться в конференцию

Утиная расчленёнка

Загруженные изображения