Какие салаты "идут" к рыбе??
Посоветуйте, пжлст
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски (Какие салаты приготовить к рыбе?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
22.02.2021 11:41:37, Лиметт
свекла-руккола-брынза-масло-приправы
22.02.2021 11:40:45, AleXXX
Я думаю это что то типа такого, свекла может быть запечённой или маринованной
22.02.2021 16:32:07, муза мужа
А я с некоторых пор только зеленый базилик признаю. В фиолетовом - только цвет интересный, А вкус, сочность - это к зеленому.
22.02.2021 14:40:21, ЕЕ
в спаре всегда есть.
красный, зеленый
и в горшочке - такой нежный, мелколистный, я его в пасту с цукини беру
22.02.2021 13:20:41, =^..^=
22.02.2021 11:40:45, AleXXX
молодой мангольд? да, он очень хорош
22.02.2021 13:15:29, мнение
22.02.2021 13:15:29, мнение
Я думаю это что то типа такого, свекла может быть запечённой или маринованной
22.02.2021 16:32:07, муза мужа
может быть, но мне листья свеклы в салате ближе. а если уж из корнеплода, то классика - натереть с чесноком и со сметанкой
22.02.2021 17:05:19, ALora
22.02.2021 17:05:19, ALora
на самом деле хватает хорошего оливкового масла, настоянного на специях - розмарин, тимьян, чеснок. Или щепотку специй для греческого салата.
а про масло - вот тут
[ссылка-1]
22.02.2021 12:14:54, AleXXX
а про масло - вот тут
[ссылка-1]
22.02.2021 12:14:54, AleXXX
а огурец? рыба огурцы любит
22.02.2021 11:42:31, вопрос
22.02.2021 11:42:31, вопрос
зато руккола и прочие листовые салаты его не очень любят, кмк. огурец можно отдельно нарезать
22.02.2021 12:06:20, ALora
22.02.2021 12:06:20, ALora
22.02.2021 14:40:21, ЕЕ
а мне больше нравится фиолетовый по вкусу и запаху. зеленый у нас тут тоже продается летом под названием реган. он тоже, конечно, вкусный
22.02.2021 14:53:22, ALora
22.02.2021 14:53:22, ALora
в последний раз видела в Перекрестке на НГ. потом пропал и там, и на рынках
22.02.2021 13:12:28, ALora
22.02.2021 13:12:28, ALora
красный, зеленый
и в горшочке - такой нежный, мелколистный, я его в пасту с цукини беру
22.02.2021 13:20:41, =^..^=
у нас тут нет Спары. помимо Перекрестков еще только магниты и пятерочки, там в смысле зелени вообще ноль, даже укропа порой не найдешь
22.02.2021 13:34:20, ALora
22.02.2021 13:34:20, ALora
понятно. спасибо!
22.02.2021 12:11:18, вопрос
22.02.2021 12:11:18, вопрос
Очень вкусный!
Можно без креветок к рыбе подать
1.350 г королевских креветок, приготовленных на гриле или в духовке
2. чаиная ложка оливкового масла
3. соль и свежемолотый перец по вкусу
4. сок, выжитый из целого лайма
5. сок выжитый из половинки апельсина
6. спелое манго, очищенное от кожуры и нарезанное кубиками (можно также использовать замороженные кусочки манго)
6. 10 разрезанных пополам томатов - черри
7. небольшая красная нарезанная луковица
8. красный или желтый перец
9. 3 измельченных зубчика чеснока
10. 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
11. 150 г нарезанных листьев салата
22.02.2021 11:27:57, LoraEf
любой микс листовых салатов с оливк. маслом, дальше по вкусу добавить маслины или оливки, брынзу или адыгейский, некислые помидоры черри и смесь дробленых перцев.
а вообще к рыбе на мой вкус лучше просто свежую зелень (не резанную, пучками - базилик, кинза, петрушка) и свежие овощи - огурцы, перцы, помидоры + порезаный лимон
22.02.2021 10:44:23, ALora
а вообще к рыбе на мой вкус лучше просто свежую зелень (не резанную, пучками - базилик, кинза, петрушка) и свежие овощи - огурцы, перцы, помидоры + порезаный лимон
22.02.2021 10:44:23, ALora
Не знаю , подойдет ли среднеземноморские "салаты "-без них мой муж и его родня вообще не станут есть рыбу))
1. Сметана ( нежирная) +лимон+рубленная петрушка ( тарелка целая) +давленый чеснок +тахина ( знаю , что в России она давно есть уже) .
Все смешать до консистенции густой сметаны.
2. Лимон сок +воды +толченный чеснок .
22.02.2021 09:58:15, птичка певч.
1. Сметана ( нежирная) +лимон+рубленная петрушка ( тарелка целая) +давленый чеснок +тахина ( знаю , что в России она давно есть уже) .
Все смешать до консистенции густой сметаны.
2. Лимон сок +воды +толченный чеснок .
22.02.2021 09:58:15, птичка певч.
у нас в адыгейских кафе подают к рыбе-гриль похожий на п. 1 соус, только в сметану рубят укроп, а не петрушку, и тахины вроде я там не чувствовала. и еще к этому мисочку молодой мелкой (с грецкий орех) отварной картошки. но это летом, сейчас где возьмешь молодую картошку
22.02.2021 10:52:40, ALora
22.02.2021 10:52:40, ALora
По мне, так главное, чтобы огурцы в нем были. Огурцы свежие к рыбе очень подходят.
22.02.2021 09:48:29, Etagerka
22.02.2021 09:24:42, =^..^=
но в фиш энд чипс картошка и не считается салатом. с овощами мы это тоже ели - репчатый лук, помидоры, зелень, не помню, было ли что еще, но в том кафе шеф был ливанец
22.02.2021 11:21:42, ALora
22.02.2021 11:21:42, ALora
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
