Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Мой рецепт! (Знаменитое кафе в Старом городе Вильнюса)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

сырный суп с белыми грибами и креветками

PILIES KEPYKLELE - название знаменитого кафе в Старом городе Вильнюса, где подают изумительно вкусный сырный суп с белыми грибами и креветками. боровиков у меня нет, приходится заменять шампиньонами, а все остальное делаю по рецепту. всё равно очень вкусно )[ссылка-1]

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

24.10.2020 21:11:46, Lisbet (+/-)

29 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

ты открылась для меня с новой стороны :)
26.10.2020 22:38:09, AleXXX

Рецепт супер!!! Спасибо)
Сегодня сходила в Вкусвилл и купила там Северные креветки (они такие меленькие, коктейльные), там же взяла 4 сырка "Янтарный", правда шалот не купила (добавила обычный лук репчатый, получилось грубовато, но очень вкусно) и забыла купить пармезан, чтобы сверху посыпать(( Но все равно суп получился обалденный!!! Ещё раз спасибо за рецепт) 25.10.2020 22:29:42, Альтруистка

мне очень приятно )
25.10.2020 22:35:36, Lisbet (+/-)

Ну вас, на фиг, с вашими темами... Купила сегодня 2 сырка плавленных для супа, до сих пор не могу забыть вопросительно-удивленный взгляд сына, когда он увидел эти сырки на ленте... :0 А я уже вижу тот супчик, который я замучу с ними... :)
25.10.2020 20:00:58, Musenka

))) креветки тоже купили?
25.10.2020 20:27:00, Lisbet (+/-)

Нет, я хочу овощной - с разнообразной капустой (цветной, кольраби и брокколи) и морковкой для цвета. Максимально полезный :)
25.10.2020 20:34:51, Musenka

Надо зайти будет. Не пробовала там супы:)
25.10.2020 18:59:31, Rujik

зимой особенно хорошо. или в слякотную погоду
25.10.2020 19:01:19, Lisbet (+/-)

Я как-то попробовала тыквенный суп -пюре с креветками, вот это было для меня откровение. Тыква и креветки по мне совершенно не сочетаемое, но оказалось так вкусно, что мечтаю о нем. Если бы не это то не поверила бы, что грибы и креветки сочетаются. Так что могу представить как вкусно. А с белыми небось еще и запах прекрасный.
24.10.2020 22:13:31, рица 
я самолично делала тыквенный суп-пюре с горбушей и брокколи. под свой вкус (т.е. никаких ноток сладости), мне понравился.

25.10.2020 00:50:08, ALora 

Ни за что бы не подумала, что это сочетаемо.

25.10.2020 10:59:02, рица 

Тыквенный с креветками суперхит моей младшей
24.10.2020 23:29:10, douceur 

Какая молодец) моя младшая тыкву не любит. Все, решено, сварю лично себе))

24.10.2020 23:31:48, рица 

да, там всегда очередь на входе
тыкву с креветками попробую сделать, не слышала раньше

24.10.2020 22:29:14, Lisbet (+/-) 

Я ела в ресторане как-то, мне тоже понравилось.
24.10.2020 22:30:50, Mary M. 
надо поискать рецепт, сейчас самое время тыквы

24.10.2020 22:33:45, Lisbet (+/-) 

А что мечтать, можно сварить же)
тоже один раз попробовав полюбила этот суп, одно время регулярно делала.
24.10.2020 22:22:21, Елна 

Да надо, только там еще и тыквенные семечки и какие-то специи, но надо сделать.

24.10.2020 22:43:14, рица 

А что, в тыкве, которую на суп пускают, семечек внутри нету? ;-)
25.10.2020 14:16:47, Хомяк Абрикосовый 

Это для меня слишком много возни.Чистить, подсушивать.

25.10.2020 14:30:11, рица 

Так пока тыква варится... сколько там теx семечек надо на "посыпать сверxу? ;-) Сначала на суxой сковордке нечищенные прожарить, потом чистить. Так лучше чистятся.
25.10.2020 14:48:14, Хомяк Абрикосовый 
Да можно и без семечек, главное чтобы были сливки, имбирь и мускатный орех.
24.10.2020 23:42:50, douceur 

Неожиданно) я чувствовала, что там есть доп. ингредиенты, но не подумала на эти.

24.10.2020 23:45:30, рица 

тыквенные семечки вроде много где есть

24.10.2020 23:11:49, Lisbet (+/-) 

Есть, но надо же купить. Креветки и тыква в доме чаще чем семечки.

24.10.2020 23:32:37, рица 

а у меня они есть всегда - в салаты бросаю

24.10.2020 23:49:22, Lisbet (+/-) 

Можно редуцировать до имеющихся ингредиентов. Кунжут вместо семечек напр.
24.10.2020 23:00:43, Елна 

Что-то вспомнилась юмореска, как в блюде заменили все ингредиенты и потом сказали - ну и гадость эта ваша.... )))) С кунжутом тоже будет вкусно.

24.10.2020 23:49:25, рица 

Ну да...я и красный перец вместо имбиря добавляла...
25.10.2020 00:04:20, Елна

Вернуться в конференцию

сырный суп с белыми грибами и креветками

Загруженные изображения