они используются для массы, под которой запекается филе трески.
шуба из петрушки, лука, чеснока, майорана со сливочным маслом.
туда же лимонный сок, соль, перц и миндальные хлопья.
задумчивый смайлик
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Рецепт приготовления филе трески в духовке)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
05.05.2020 16:02:06, Шрайбикус
По мне, так либо овощи, либо миндаль в виде панировки. Тогда его можно заменить сухарями или мукой.
05.05.2020 14:27:05, starka
05.05.2020 14:27:05, starka
овсяными хлопьями или панировочными сухарями
05.05.2020 14:03:33, Vanilla
05.05.2020 14:03:33, Vanilla
это панировка? (темная я в этой области, сорри)
Неплохо будет! Особенно, если в ней рисовая мука есть - мне кажется, она с рыбой хорош будет.
Вспомнила, что еще можно кокосовую стружку использовать, но это несколько специфично, добавляет иного вкуса. 05.05.2020 16:15:08, Vanilla
Неплохо будет! Особенно, если в ней рисовая мука есть - мне кажется, она с рыбой хорош будет.
Вспомнила, что еще можно кокосовую стружку использовать, но это несколько специфично, добавляет иного вкуса. 05.05.2020 16:15:08, Vanilla
05.05.2020 13:33:29, УникаЛьнаЯ
Я думаю, что при таком количестве специй отсутствие миндальных хлопьев вообще будет незаметно.
05.05.2020 13:27:20, муза мужа
Они вно лишние в этом рецепте, я бы сделала без них.
05.05.2020 13:26:36, Йоко
05.05.2020 13:26:36, Йоко
они дают небольшую ореховую нотку и, главное, хрустящую текстуру. Вот прям 100% ничем не заменишь.
Но когда будет возможность, то сделайте с ними - думаю, так блюдо будет интереснее
05.05.2020 14:05:17, Vanilla
Но когда будет возможность, то сделайте с ними - думаю, так блюдо будет интереснее
05.05.2020 14:05:17, Vanilla
Мускатный орех - точно не то... Но без миндаля можно обойтись запросто. Можно обычных чищенных семечек сыпануть, кунжута, тыквенных, но вот точно, ничто из этого, включая миндаль, роли не сыграет, кроме декоративной.... Даст легкую ореховую нотку, как максимум...
05.05.2020 13:41:56, Дереза
Они будут торчать и хрустеть, а также добавлять калорий.
05.05.2020 20:58:15, ОО от души
05.05.2020 20:58:15, ОО от души
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
