Накидайте, пожалуйста. идей, что можно приготовить с манкой. Не спрашивайте, зачем :). Волею судеб у меня ее стало много. Слишком много для эпизодической каши.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Что приготовить из манной крупы)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
манник с творогом, манник с ягодами..(вкусно,похож на Шарлотку) ..поищите в рецептах интернета..
18.07.2020 13:00:25, нижегородка
Не знаю, было ли. Я люблю (но не ем, т.к. не полезно) типа пудинга из манки.
Варится минут 20 очень густая манная каша на молоке с сахаром, ванилью, можно с добавками типа какао или ирисок, раскладывается в пиалки, остужается, ставится в холодильник. Стоит накрыть плотно к поверхности полиэтиленом, чтобы сухая корочка не образовывалась.
Через несколько часов становится как плотное желе. можно перевернуть на тарелку, полить чем-нибудь кисленьким типа варенья, сиропа и тп. И есть.
11.04.2020 11:46:33, litana
Варится минут 20 очень густая манная каша на молоке с сахаром, ванилью, можно с добавками типа какао или ирисок, раскладывается в пиалки, остужается, ставится в холодильник. Стоит накрыть плотно к поверхности полиэтиленом, чтобы сухая корочка не образовывалась.
Через несколько часов становится как плотное желе. можно перевернуть на тарелку, полить чем-нибудь кисленьким типа варенья, сиропа и тп. И есть.
11.04.2020 11:46:33, litana
10.04.2020 20:04:45, ОООльга
остудить ее, слепить из нее типа сырники, обвалять в муке и обжарить с двух сторон
залить киселем и есть)
сразу скажу - дети мои не оценили
а я любила до трясучки ))
10.04.2020 21:19:34, ОООльга
10.04.2020 20:03:43, ОООльга
от жуков прекрасно работают икеевские банки, ну или просто банки с крышками
12.04.2020 21:27:56, douceur
12.04.2020 21:27:56, douceur
Точные пропорции не помню, но манки уходит много: В форму для выпечки последовательно положить слой тонко нарезанных яблок, присыпать сахаром, потом манкой, потом ещё яблок, сахара, манки, сверху тонко порезанные пластинки сливочного масла. И все это запечь в духовке. Масла примерно 100г, манки около стакана, 2-3яблока и сахар по вкусу.
10.04.2020 19:44:36, starka
рецепт ищется по названию: насыпной яблочный пирог.
действительно, просто быстро. Но... манку , конечно, утилизируешь, но блин, еще масло и яблоки :))))
11.04.2020 21:03:41, Tanita Tararam
10.04.2020 19:44:36, starka
действительно, просто быстро. Но... манку , конечно, утилизируешь, но блин, еще масло и яблоки :))))
11.04.2020 21:03:41, Tanita Tararam
мусс с клюквой. но нужна еще клюква. А чтобы не завелся кто в манке, можно положить ее в морозилку.
10.04.2020 18:50:25, Etagerka
Вот и с делайте мусс клюквенный.Вам ссылку ниже дали,я делаю иногда по этому рецепту,только делайте 1 порцию,там много получается.Если только у вас семья большая,тогда хорошо.Можно манник испечь.
11.04.2020 21:25:31, Nezabudka66
11.04.2020 21:25:31, Nezabudka66
моя дв. сестра готовила, будучи у меня в гостях, манник в духовке. это не запеканка из школьного или садиковского детства (которую еще киселем поливали для большей омерзительности) - это вообще не запеканка в привычном понимании, а воздушный рассыпчатый пирог. рецепт, увы, не знаю.
10.04.2020 18:28:33, ALora
Мне эта запеканка очень нравится. Кисель делаю из сока красной смородины и вишни.
10.04.2020 20:04:18, жираф Анатолий
10.04.2020 18:28:33, ALora
манник и есть пирог, скорее даже кекс, именно воздушный. к запеканке не имеет отношения.
его в годы моего детства все школьницы на трудах пекли.
10.04.2020 18:44:02, douceur
его в годы моего детства все школьницы на трудах пекли.
10.04.2020 18:44:02, douceur
ну я вот впервые с ним столкнулась, даже не слышала раньше о таком - ни бабушка, ни мама такое не пекли
10.04.2020 19:07:11, ALora
10.04.2020 19:07:11, ALora
Меня ему реально здесь научили)), когда мне надо было извести просроченный кефир)
я про него периодически забываю, но иногда вспоминаю. и ничего, хорошо идет, лучше покупных.
В школе не пекла, и мама моя кажется такие рецерты не уважала. 10.04.2020 19:13:19, Елна
я про него периодически забываю, но иногда вспоминаю. и ничего, хорошо идет, лучше покупных.
В школе не пекла, и мама моя кажется такие рецерты не уважала. 10.04.2020 19:13:19, Елна
Первое что приходит в голову- манник, как многие уже написали, но у меня он ассоциируется с какими-то дефицитными годами( Правда сейчас много чего туда добавить можно и будет вкусно, по типу каши из топора)) Потом напишИте, как вам удалось ею распорядиться)
10.04.2020 18:01:49, Рене
[ссылка-1]
В нашу первую поездку в Венгрию отдыхали на Балатоне. Дети попросили блинчиков. Муж пошел в супермаркет, купил муку. Нормальный такой пакет 2 кг, с аппетитными булочками на упаковке. Взболтала молоко с яйцами, сыплю муку- манка натуральная. Вылила, сварила кашу. Отправила мужа в агентство, через которое снимали домик, там говорили по-немецки) Оказалось, что это мука для выпечки у них так выглядит. В-общем, блины я таки напекла, только расстаивалось тесто больше часа. 10.04.2020 17:41:32, GalaNTka
В нашу первую поездку в Венгрию отдыхали на Балатоне. Дети попросили блинчиков. Муж пошел в супермаркет, купил муку. Нормальный такой пакет 2 кг, с аппетитными булочками на упаковке. Взболтала молоко с яйцами, сыплю муку- манка натуральная. Вылила, сварила кашу. Отправила мужа в агентство, через которое снимали домик, там говорили по-немецки) Оказалось, что это мука для выпечки у них так выглядит. В-общем, блины я таки напекла, только расстаивалось тесто больше часа. 10.04.2020 17:41:32, GalaNTka
Ещё в овощные котлетки или запеканки.
10.04.2020 17:40:03, Бубню потихоньку
Но устаю очень быстро, потому и прошу простых рецептов :)
10.04.2020 17:45:20, Солнечный Ветер
манник не надо даже миксером взбивать, просто перемешать и все.
Добавьте ягод замороженных, пейте чай с ним) 10.04.2020 17:49:11, Елна
Добавьте ягод замороженных, пейте чай с ним) 10.04.2020 17:49:11, Елна
10.04.2020 17:50:41, Солнечный Ветер
10.04.2020 17:23:21, Mary M.
еще есть такой арабский сладкий пирог по кличке басбуса - но он ну оооочень сладкий! -
[ссылка-1]
а еще можно пудинг делать молочный и с киселем ягодным подавать. Просто очень густую манку сварить на молоке, с ванильным саxаром и саxаром по вкусу, потом разлить в формочки для пудингов/кексов/просто в небольшие салатницы, дать остыть, поставить в xолодильник, потом перевернуть на тарелку и полить киселем/сиропом/вареньем...
10.04.2020 17:22:53, Хомяк Абрикосовый
10.04.2020 17:47:50, Солнечный Ветер
Творожная запеканка, клюквенный мусс, пирог-манник
10.04.2020 17:15:39, посоветую.
У меня есть много свежей клюквы. Не обрисуете проверенный рецепт хотя бы в общих чертах?
10.04.2020 17:48:42, Солнечный Ветер
10.04.2020 17:48:42, Солнечный Ветер
Манник, кекс, на одну штуку уходит стакан манки, за год разойдется))
Рецепт посмотрите в интернете, я свой потеряла.
Еще засыпной пирог тоже с манкой делают. 10.04.2020 17:13:56, Елна
Рецепт посмотрите в интернете, я свой потеряла.
Еще засыпной пирог тоже с манкой делают. 10.04.2020 17:13:56, Елна
Засыпной тоже вкусный. но там надо несколько сочных яблок, и тереть их. Сейчас не сезон может.
10.04.2020 17:55:52, Елна
Читайте также
Безопасное интернет-общение: 6 правил для детей и родителей
Дружба в онлайн-пространстве
Встречаем весну бодро: зеленые смузи и коктейли с микрозеленью и цветами
5 рецептов смузи от шефа
