Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Продукты (Нужно ли мыть покупной салат)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Маленький хоз вопрос

Хозяйственный маленький вопросик- вы моете салат в горшочке, кот продается? Как? А если это микс, т.е. большой?
Спасибо

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

25.09.2019 22:56:48, Мама Марианна

22 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Конечно мою, отрываю корневище, каждый лист промываю и ем, там слизни могут быть. 22.10.2019 23:18:49, Antre

После экскурсии в совхоз московский не мою)) 22.10.2019 22:33:17, Забыла ник

Отщипываю листья и мою, немытый есть как-то того... Не верю в чистоту производства. 02.10.2019 00:53:39, av10

никак
27.09.2019 22:58:57, AleXXX

Все мою так: глубокая миска, наливаю воду и пару столовых ложек 9-ти процентного уксуса, опускаю требуемое, на 5-10 минут примерно, вынимаю, промываю чистой водой, сушу в сушке для салата или на полотенце. Все. Уксус убивает все бактерии.
27.09.2019 09:24:11, Свинка

Мою, опускаю в миску с холодной водой, на дно садится вся грязь.
Сушу сушкой для салата, если нет, то заворачиваю в чистое полотенце на несколько минут.
26.09.2019 14:29:30, y_anna

не мою. Если там бактерии, они все равно простой водой не смоются. А кипятком его нельзя.
Чисто из брезгливости их моют.
А что касаемо миксов - я знаю, как их собирают на комбинате. Это делается в перчатках, масках, перед тем как резать, они проходят несколько обработок. Эти же овощи идут и в Макд-сы и в KFC. И там их уж точно никто не моет после распечатки вакуума.
26.09.2019 14:23:18, vahmurka02

Некоторые не моют овощи из магазина, которые в лотке с плёнкой продаются, сама видела, для меня это нонсенс.
26.09.2019 13:02:07, al_gol

Ну вы же его не в горшочке к столу подавать будете? У меня этот салат в холодильнике хранится в горшочке, я от него отрываю листья в салат, например, в смысле-для еды. И непосредственно перед готовкой или подачей их отрываю и каждый лист мою в тёплой воде проточной. Ну как обычно. Конечно, не мылом:-) Далее можно их обсушить на бум полотенце или вообще не заморачиваться и просто отряхнуть.
Но немытую зелень я бы любую мыть не стала, и если даже без горшочка, и в горшочке.
А при чём тут микс?
26.09.2019 12:59:54, al_gol

мою обязательно каждый лист, микс в миске глубокой, неизвестно чем прыскали и кто какими руками рвал
26.09.2019 10:54:55, Оригатоу

я раньше мыла всегда, потом ждала пока стечет вода, клала на бумажные полотенца. Потом перестала. Но я в магазине сразу как беру, то клажу в пакет листьями. Муж промывает салат в большой миске, отрывает листья вдоль стебля. Стебель выкидывает. 26.09.2019 10:16:33, Лада Иванова

я тоже раньше мыла, потом перестала :)
26.09.2019 14:19:56, vahmurka02

но он иже не вырос в пакете:-) И пакет сверху с дыркой. Я про тот пакет, который на нём при продаже присутствует.
26.09.2019 13:01:26, al_gol

и?.. ну я так стала делать в последние разы, т.к. я ненавижу воду из-под крана на зелени.
и вообще я не спорю, что зелень НЕ растет в чистоте и порядке. салат обычно добавляю в салат и заливаю хорошенько уксусом + чеснок.
детям салат водой из кувшина (кипяченая, остуженная) мою.
26.09.2019 13:54:43, Лада Иванова

И ничего... бактерии в кипячёной остуженной воде не убиваются. Нужно в тёплой мыть по идее(читала где-то) Не вижу проблемы помыть и обсушить.
Для меня помыть проточной тёплой водой лучше, чем вообще не мыть из боязни проточной воды... если уж на то пошло, то м ы ею посуду вообще-то моем.
Но, вы делайте так, как считаете нужным, просто для меня помыть овощи и зелень это как после туалета руки помыть, а у других, оказывается не так.
уксусом и чесноком я салаты не дезинфицирую, приходится мыть:-)
26.09.2019 14:46:09, al_gol

По одному листочку промываю 26.09.2019 09:56:57, муза мужа

Отрещаб, кидаю в миску большую, заливаю водой, потом уже через несколько минут воду сливаю и промываю прямо в миске, опять сливаю воду. В дуршлаке так не промоешь имхо 26.09.2019 09:02:34, Булочница

Мою обязательно, в дуршлаге, или так, потом кладу на полотенце одноразовое, там стекает. 26.09.2019 01:32:12, belka_kate

режу и мою в чем проблема то?Микс это значит несколько видов вроде, а не размер 26.09.2019 00:11:17, Madam_sha

мою обязательно. отрываю и мою. раньше в дуршлаге, сейчас в специальной сушке для салата, в ней потом и сушу. Даже не представляю, как его можно не мыть))))
26.09.2019 00:10:59, Балерина

сушка для салата - классная вещь!
26.09.2019 09:06:17, Vanilla

ага , у меня уже лет 5 она, а раньше как вспомню- это сколько надо полотенец было извести бумажных, чтоб хорошо высушить листья.
26.09.2019 21:54:48, Балерина

Вернуться в конференцию

Маленький хоз вопрос

Загруженные изображения