Пряники (шоколадные, имбирные, мятные) - 1-2 упаковки
Бананы (спелые) - 4 - 6 шт.
Сметана 15-20% - 500 - 1000 г
Пряники и бананы нарезать кружочками. Сломавшиеся остатки пряников измельчить в крошку для украшения торта. В глубокую форму типа салатника положить пищевую пленку (накрыть всю поверхность). Первый слой выложить круглыми половинками пряников вниз (чтобы получилась красивая форма). Боковые части формы тоже выложить круглыми половинками вниз. Выкладывать слоями: пряники, сметана, бананы, сметана, пряники, сметана, бананы, сметана и так до верха формы. Сверху накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Достать форму, снять пленку сверху. Накрыть блюдом и перевернуть. Снять оставшуюся пленку. Смазать полностью весь торт сметаной. Посыпать весь торт измельченной крошкой из пряников. Украсить торт фруктами, орехами, шоколадом.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
