Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вафли
Вернее, креманки для мороженного. Решила ребенке на день рождения испечь креманки из вафельного теста, но ни разу с этим не сталкивалась. Посоветуйте-поругайте-дайте рецепт, если идея - выполнима :). Пожалуйтса!
12.06.2002 12:49:55, Мишек
3 комментария
Рецепты для выфельницы:
1 Самый простой: покупаете кекс песочный (сухая смесь), разводите молоком+трете туда маргарин. Консистенция как сметана.
Но вафельки толстые получаются, хотя и вкусные
2. Мой любимый рецепт
1 ст песка
5 яиц
200 грамм масла (мягкое, как для крема)
1 ст. муки
Все смешивается в последовательности, указанной выше
Вафельки получаются тоненькие и хрустящие
Я обычно их пеку вечерком перед праздником их пеку а заворачиваю в пищевую пленку, так они хрустиками сохраняются 13.06.2002 11:39:53, alena
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
