Это руководство как готовить
[ссылка-1]
Это собственно из чего готовить
[ссылка-2]
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт! (Как испечь штоллен)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Для всех, кто каждый год ищет , как я рецепт штоллена.
03.12.2018 13:04:32, муза мужа16 комментариев
Попробовала в этом году. Сын стащил с балкона, на пробу. Увы! Не пропекся. Все четко по рецепту. Выпекался 55 мин. Сверху зарумянился, внутри сырой.
08.12.2018 19:28:28, Эскимоска с телефона
время зависит от размера штоллена и температуры
обязательно надо проверять зубочисткой, что штоллен внутри пропекся
у меня не очень большого размера - пекутся минимум 1ч15м 10.12.2018 10:26:49, ОООльга
из одного замеса получается 3 шт.
нет, фольгой не накрываю, у меня ничего не горит. но я пеку на режиме "конвекция" 10.12.2018 14:30:57, ОООльга

обязательно надо проверять зубочисткой, что штоллен внутри пропекся
у меня не очень большого размера - пекутся минимум 1ч15м 10.12.2018 10:26:49, ОООльга
ОООльга, можно поподробнее, не очень большие - это какие? Если, например, из одного замеса, то это сколько в штуках?
И ещё вопрос: Вы верх фольгой прикрываете, чтобы не горел?
Спасибо. 10.12.2018 14:29:54, Труба
И ещё вопрос: Вы верх фольгой прикрываете, чтобы не горел?
Спасибо. 10.12.2018 14:29:54, Труба

нет, фольгой не накрываю, у меня ничего не горит. но я пеку на режиме "конвекция" 10.12.2018 14:30:57, ОООльга
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.