разбираю холодильник типо%-)
вот обратила внимание, на коробке с яйцами написана категория яиц и расшифровка, что с0 это отборные от зрелых куриц, с1 от среднего возраста куриц, а с2 от молодых несушек. Почему тогда отборные от старых "бабушек"? По идее, лучше от самых молодых? Или нет?
И ещё, вот у меня там какие-то закваски для йогуртницы Тиллотамины завалялись, срок годности у них прошёл, выкидывать? Или они ещё годные для создания йогурта или чего там получится?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Отборные от бабушек просто самые крупные. А от т молодушек самые мелкие, но самые полезные. Но мы ж всегда ходим яйца покрупнее, не задумываясь о пользе:)
02.12.2018 22:22:35, Наталия1974
Составом полезных веществ.У категории с2 он лучше чем у с1 и с0(отборных).В общем отборные оказались в конце списка.
03.12.2018 08:53:22, 11Milla
Просто чем больше яйцо, значит тем старше курица, которая его снесла. А чем старше фабричная несушка, тем больше она за свою куриную жизнь съела различных био-добавок, антибиотиков и прочей пакости. Всё это накапливается в её организме, а значит и в откладываемых яйцах. А чем яичко меньше, тем моложе курочка, которая его снесла. А такая несушка ещё не успела насытиться вышеописанными препаратами и её яйца, получается, более здоровые и полезные для человеческого организма.
Мелкие яйца – «работа» молодых куриц. Чем птица старше, тем крупнее яйца она несет. Однако мелкие яйца, как отмечает Росконтроль, полезнее отборных, что подтвердила проведенная им экспертиза. В яйцах первой категории оказалось оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот.
Ну и так далее:) 03.12.2018 21:14:04, Наталия1974
Мелкие яйца – «работа» молодых куриц. Чем птица старше, тем крупнее яйца она несет. Однако мелкие яйца, как отмечает Росконтроль, полезнее отборных, что подтвердила проведенная им экспертиза. В яйцах первой категории оказалось оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот.
Ну и так далее:) 03.12.2018 21:14:04, Наталия1974
не, не по возрасту курицы, а по весу делятся яйца, какой идиот это придумал?
02.12.2018 17:45:05, Elenafea
Размер зависит от возраста курицы, чем старше, тем более что крупные яйца. Это биология
02.12.2018 15:15:32, Babun
Всю жизнь думала, что категория это размер-вес яйца. А не возраст курицы.
02.12.2018 14:52:49, КалиНа*
Все правильно написано. Отличается только размер и возраст. Составляющие нет, поэтому ешь и не думай.
02.12.2018 15:36:20, lissachka
Я вообще не заморачиваюсь на размере, стараюсь брать те что свежее, тк у меня они то же могут долго пролежать.
02.12.2018 19:29:30, lissachka
Так прямая зависимость между размером яйца и возрастом курицы!
Поэтому одно автоматически подразумевает другое:)
Пс. Кстати, обсуждали эту тему...,:) 02.12.2018 15:37:30, Vanilla
Поэтому одно автоматически подразумевает другое:)
Пс. Кстати, обсуждали эту тему...,:) 02.12.2018 15:37:30, Vanilla
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
