а вот такой вопрос.
меня все время соблазняет имеющийся во всех кулинариях этот салат. Гам капуста + огурец свежий + заправка.
Но у меня не выходит.
как сделать капусту и огурец не хрустящими, а скорее мягкими?
и заправка - понятно, что масло есть, травки всякие - прекрасно.
а еще?
уксус /лимон?
или?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Салат из капусты с огурцом)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Посолить без заправки и дать время постоять. Можно, чутка, помять
01.12.2018 11:41:45, Птичка снежная
Аналогично. Только когда капусту мну, чуть соли добавляю, так сок лучше отдает.
30.11.2018 23:28:53, Труба
хотелось бы, что бы за счет технологии. И не верю я, что бесконечные салаты в витринах, делались за счет механического личного воздействия. 01.12.2018 05:52:16, ЕЕ
Читайте также
Хаос в доме: 5 причин, почему беспорядок крадет вашу радость и энергию!
Чувствуете себя постоянно уставшей и раздраженной? Возможно, дело в вашем доме! Узнайте, как беспорядок крадет вашу энергию, спокойствие и даже самооценку. В нашей статье – 5 неочевидных причин, почему хаос в квартире влияет на вашу жизнь!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
