Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
осень - время айвы
утиные ноги - срезали жир лишний, разложили в глубоком противне, посыпав минимальными специями и посолив, сверху - 4 айвы почистили и порезали тоненько, а еще сверху - яблок... Закрыли фольгой - и в духовку. на пару часиков. Айвы и яблок должно быть столько, чтобы они смогли служить гарниром.
14.10.2018 19:44:23, AleXXX
3 комментария
у нас так утилизируется баран, еще и сливы кладу. Вкусно до неприличия.
15.10.2018 15:57:22, Backjj
мне не приходится баранов утилизировать :) Они у меня до этого не доживают :)
16.10.2018 13:39:50, AleXXX
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
