Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
перцы на зиму как?
Посоветуйте что-нибудь, типа лечо, но уксуса чтобы меньше было. Или просто перцы как-то, без помидоров.
07.09.2018 14:25:10, Babun
12 комментариев
Я уже не первый год вот по этому рецепту делаю. Съедают все "на ура".
[ссылка-1] 09.09.2018 15:33:23, Скоро лето
[ссылка-1] 09.09.2018 15:33:23, Скоро лето
Всегда лечо без уксуса делаю, только помидоры перец соль и сахар, но стирилизую
08.09.2018 13:32:07, Зайчонок
я в лечо уксус вообще не добавляю. режу перец, заливаю томатной заливкой чуть прогреваю и по банкам.
07.09.2018 18:52:58, douceur
ну у меня плохо с конкретными рецептами. я беру томаты, в идеале мясистые, не водянистые, если есть желание снимаю шкурки, проворачиваю через мясорубку, немного выпариваю жидкость, добавляю томатной пасты до желаемой консистенции, соль, перец, сахар, гвоздику, душистый перец, немного от стручка чили. ну всё. зачем туда уксус.
07.09.2018 21:19:01, douceur
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
