Гости уехали а муж остался на даче. Праздник продолжается.
В плотном пакете дроблю молоточком чеснок с зонтиком укропа, туда же 50 грамм собственного черноплодно-рябинового уксуса ( можно заменить красной смородиной, или лимоном, или на худой конец бальзамическим уксусом из магазина). Пол чайной ложки ассорти грузинских специй по вашему предпочтению и ложку оливкового масла. Всё перемешать и загрузить в пакет куриные крылья, 1,2 - 1,5 кг.
Через час разместить в решетке и испечь на мангале.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
