А чем панируется, например, курица или бифштекс в Бургер Кинг?
кто знает, как получить такую панировку или даже где купить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Основная хитрость там в несладком корнфлексе, т.е. кукурузных хлопьях. Несладкие кукурузные хлопья (на упаковке должно быть написано, что в составе нет сахара) насыпать в плотный полиэтиленовый пакет (как для заморозки) и прокатать сверху скалкой, чтобы хлопья измельчились, потом высыпать в глубокую тарелку. В другую тарелку насыпать муки, а в третьей смешать два яйца, немного соли, перца и сушеного чеснока (чесночного порошка). Мясо сначала обваливаем в муке, потом в яйцах и потом в кукурузных хлопьях и жарим. Максимальный эффект фастфуда достигается при жарке во фритюрнице
12.07.2018 10:04:32, хризАНТем@
Спасибо.
13.07.2018 18:28:04, Мама 8-миклассника.
Читайте также
Дочь просит бритву в 11 лет: что на самом деле стоит за материнским ещё рано
Дочь начала брить ноги, а вы не уверены, не рано ли это. Разбираем возраст, мифы, мнения врачей и безопасную технику без лишней драмы.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
