Обрезаю алое и в блендер его вместе с апельсином и медом. Воображаю, что это меня наполняет здоровьем и бодростью, (на самом же деле пришла пора обрезать мясистое чудище).
В горшках марокканская мята, мелиса и еще какая-то мята, (я ее не распознала).
На даче множество всяких трав, почему-то они душистее, чем на рынке.
А у Вас что растет? Мб что-то экзотическое, вкусное, неведомое? Расскажите, что сажаете на даче и на подоконнике? Как сохраняете? В какие блюда добавляете?
Мб что-то интересное готовите из дикорастущих?
Потянуло что-то на подножные корма :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Обязательно сажаю тимьян, шалфей, лаванду, розмарин. На зиму забираю на передержку отростки. а весной снова в землю.
24.05.2018 17:27:54, Ольга.Екатеринбург
Вот лаванду для чего можно использовать в кулинарии? И все остальные травы в какие блюда добавляете?
24.05.2018 20:30:24, av10
Лаванду просто люблю, хотя на сушёной покупной сливки настаиваю для ганаша. Тимьян у меня разный есть - лимонным украшаю пирожные, обычный во все блюда итальянские кладу. Шалфей обжариваю листики на масле и ем со спагетти. У них особый ореховый вкус!
24.05.2018 22:33:55, Ольга.Екатеринбург
Розмарин во все! И в торты, и в овощные блюда, и в мясо! Очень люблю его.
24.05.2018 22:37:06, Ольга.Екатеринбург
Вау! Надо попробовать.
У меня мяты разные, а что тимьян разный бывает даже не знала. Обожаю новые вкусы и эксперименты. 25.05.2018 03:06:02, av10
У меня мяты разные, а что тимьян разный бывает даже не знала. Обожаю новые вкусы и эксперименты. 25.05.2018 03:06:02, av10
Вот думаю, что же еще можно употребить? Крапиву в щи можно добавить...
Это я по даче скучаю... 22.05.2018 21:15:08, av10
Это я по даче скучаю... 22.05.2018 21:15:08, av10
Не, чтоб неведомое, но в прошлом году открыла для себя мангольд, как альтернативу салату.
Листья - весь сезон, до заморозков. В стрелку не идет. Листья имеют хорошие товарные свойства в том плане, что хорошо хранятся дома в холодильнике срезанные (в пакете/контейнере) в отличие от салата, который быстро превращается в тряпку(
Один минус - растение однолетнее.
Да - это я на даче сажаю, не в квартире) 17.05.2018 15:29:26, Птичка снежная
Листья - весь сезон, до заморозков. В стрелку не идет. Листья имеют хорошие товарные свойства в том плане, что хорошо хранятся дома в холодильнике срезанные (в пакете/контейнере) в отличие от салата, который быстро превращается в тряпку(
Один минус - растение однолетнее.
Да - это я на даче сажаю, не в квартире) 17.05.2018 15:29:26, Птичка снежная
Абсолютно нет!
Прихотливые вещи у меня не приживаются - я еще тот огородник:)
Семенами сразу в грунт. 18.05.2018 08:22:23, Птичка снежная
Прихотливые вещи у меня не приживаются - я еще тот огородник:)
Семенами сразу в грунт. 18.05.2018 08:22:23, Птичка снежная
я не садовод ни разу. в горшок сажаю базилик и мяту, купленные в горшочках в Ашане, обдираю с корней пластик и в обычный горшок, добавляю в салат. конечно, такой пахучести как в грунте не получается, зато всегда под рукой.
17.05.2018 10:43:16, douceur
У меня мята в зимний период чахнет заметно, но сейчас уже колосится.
А базилик сам разрастается? И что с ним зимой? 17.05.2018 10:51:13, av10
А базилик сам разрастается? И что с ним зимой? 17.05.2018 10:51:13, av10
базилик зимой нормально, он у меня в формате "купила-посадила-общипала" , потом новый покупаю. у меня нет цели вырастить, тут цель скорее сохранить как можно дольше, в холодильнике он быстро загнётся, а в горшке живёт сколько нужно. мне ж его нужно всего чуть-чуть. фанатам песто этот вариант не подойдёт.
17.05.2018 14:34:57, douceur
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
