Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделитесь рецептом в хлебопечку кулича.
Хочу попробовать .
06.04.2018 12:18:29, Mama30
3 комментария
Для печки LG 151, программа специальная:
1 закладка: 50мл воды, 4 яйца (кладу 2 желтка +2 яйца), 6 ст. ложек слив масла, 280гр муки, 2 ст.л. сахара (если любите послаще, то 4), 2чл дрожжей
2 закладка: 0,5чл соли, ванильный сахар, 135гр муки, 0,5чл дрожжей, чашка изюма (или сушеной вишни/клюквы/цукатов/орехов и тд)
Вроде так на память.
Муку, ес-но, просеять.
У нас мерный стакан потерялся, но я помню, что мои 135 грамм муки это 1 мерный стакан (он же 230мл) 06.04.2018 14:31:04, Backjj
1 закладка: 50мл воды, 4 яйца (кладу 2 желтка +2 яйца), 6 ст. ложек слив масла, 280гр муки, 2 ст.л. сахара (если любите послаще, то 4), 2чл дрожжей
2 закладка: 0,5чл соли, ванильный сахар, 135гр муки, 0,5чл дрожжей, чашка изюма (или сушеной вишни/клюквы/цукатов/орехов и тд)
Вроде так на память.
Муку, ес-но, просеять.
У нас мерный стакан потерялся, но я помню, что мои 135 грамм муки это 1 мерный стакан (он же 230мл) 06.04.2018 14:31:04, Backjj
сделала 4 кулича по этому рецепту. Вывод: яиц достаточно 2, а то пышности нет и изюма и других добавок лучше много. Вымахали на 27см до крышки.
09.04.2018 08:51:11, Backjj
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
