Хочу в этот раз сделать одну партейку куличей из теста, как у штоллена. Вопрос к тем, кто уже пек , а такие у нас точно есть - формы какого размера брали и сколько по времени пекли?
А я пока в магаз за коньячком и изюмом :р
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулич же из дрожжевого теста пекут, вроде так.
29.03.2018 21:51:54, Irina7646
плюсанусь) больше всего он нравится)
уже совсем не страшно даже)))) правда, у меня один раз опара ночью убежала, вот где квест был оттереть духовку)) 30.03.2018 11:12:51, Аматерасу
Спасибо за ссылку. Впервые собралась сама испечь. Уже все купила. Коньяк для изюма только забыла. Очень рассчитываю на этот рецепт. Может он "вытянет" мои кривые ручки :))
03.04.2018 15:25:52, Труба
уже совсем не страшно даже)))) правда, у меня один раз опара ночью убежала, вот где квест был оттереть духовку)) 30.03.2018 11:12:51, Аматерасу
и один раз поставила в нагретую духовку- не поднялись:( 29.03.2018 20:10:46, Иллария
мы два года назад штоллен в сентябре в холодильнике нашли. Жив был, с чаем вечером прекрасно пошел )
29.03.2018 17:03:23, margass
но пока самый вкусный штолен был вот тут
[ссылка-1]
когда мы прошлой зимой ездили в Дрезден... все что остальное пробовала рядом не стояло...
покупала вот такой
[ссылка-2]
и вот такой
[ссылка-1]
еще вот такое кофе
[ссылка-4]
это было такое вкусное сочетание...
мы как раз привезли несколько штук ..и как раз последний был съеден на пасху... 29.03.2018 16:51:41, Mellamori
Добавьте муки не больше 450 грамм, чтобы тесто ложкой выкладывать, получатся мягкие, типа кексов, больше похоже будет на кулич.
29.03.2018 22:23:34, Irina7646
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
