Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рулька в пиве.особенности какие?
Собралась на дату сделать на горячее рульку в пиве( рецепт где надо варить в пиве 2 часа и потом в духовку) Купила рульку на 2.5 кг.здоровая - нет таких кастрюль у меня. Попросила распилить на 2 части.предполагалась что первжуб- самую мясистую и отварю- запеку.а сама думаю- срез такой что шкурки с одной стороны мало. Как бы мясо не выварилось с той стороны. Может при варке этот большой срез замотать п левой плёнкой? Или купить кусок свиной шкурки и примотать туда? Может кто то делал? Может там весь секрет именно в том что варится она в шкурке - как в рукаве..прошу совета и проверенного рецепта. Вес куска 1.5 кг- так он и варится 2 часа?
27.03.2018 06:13:41, ГалинаЯЯ
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
