Поделитесь рецептом - как солить?
Солила уже, но пропорции забыла(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

на 1 кг филе чуть больше столовой ложки соли (только соль крупная, без примесей) и 2/3 от соли - сахар
вот здесь я показывала с фотографиями (тк делаю на глаз)
[ссылка-1]
до форели надо докрутить 01.03.2018 23:17:46, ОООльга
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.