Учитываю, сколько желающих узнать рецепт, напишу тут. Может какое-то время повисит:)
0,5 кефира+1ч.л. соды, взбить миксером( я взбиваю венчиком)
2 яйца
2 ст. муки
2 ст.л. сахара( я кладу 3, люблю послаще)
щепотка соли
1 ст. холодной воды
Все смешать до однородной массы, влить стакан крутого кипятка и быстро перемешать. Добавить 2-3 ст.л раст. масла в тесто.
Сковородку смазывать маслом по мере необходимости.
Может показаться, что будет жидкое очень тесто от такого кол-ва воды, но не бойтесь, делайте по рецепту.
Приятного аппетита!!!
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт! (Рецепт блинов)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А если делать вместо кефира на молоке (нету кефира), количество воды уменьшать не нужно?
14.02.2018 20:07:08, Нион
а вот как это делается на самом деле :) Ничего вкуснее и красивее на свете нет :)
[ссылка-1] 14.02.2018 13:22:12, AleXXX
[ссылка-1] 14.02.2018 13:22:12, AleXXX
Давайте блинами меряться.:)
Если серьезно, оба рецепта хорошие.
Делала и так, и так. 14.02.2018 14:53:24, vakh
Если серьезно, оба рецепта хорошие.
Делала и так, и так. 14.02.2018 14:53:24, vakh
А можно рецепт, на завтра в садик надо 30 шт напечь))
14.02.2018 10:44:19, Слонка
Интересный рецепт) Спасибо. А я тут узнала, что оказывается можно и не мешать,если кефир и сода,то сода сама взбивает тесто и без перемешивания и комков , как ни странно не остается. Это я у сестры подсмотрела ) Сама все время взбивала раньше. Теперь ,как она, перемешаю все вилкой, в конце соду, 10мин постоит и пеку.
Ваш тоже попробую! 13.02.2018 17:14:15, Балбеска
Ваш тоже попробую! 13.02.2018 17:14:15, Балбеска
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
