Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как его есть правильно? Есть баночка ч

Как его есть правильно?

Есть баночка ч. трюфеля. С чем и как правильно его есть? Полазила в инете, есть что то. Но поделитесь личными впечатлениями плииизззз.

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

25.01.2018 13:56:39, БАСИК_Масик

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Черный не пробовала. А белый терли на пасту, на рис, на омлет... Сушили, мариновали, варили... Но я не фанат, просто муж научился их собирать и таскал каждые выходные. 28.01.2018 20:48:08, av10

баночка - это не трюфель:) это паста из трюфеля, скорее всего, с весьма скромным его содержанием. Кроме как добавлять к другой пасте, то бишь макаронным изделиям, ничего особо не придумаешь. Или в соусы. В чистом виде - малосъедобная вещь) 26.01.2018 10:24:17, nickoffova

почему сразу "паста из трюфеля"? Может быть и целый трюфель в баночке, и ломтиками нарезанный.

27.01.2018 01:42:47, Хомяк Абрикосовый

И баночка трюфеля может быть. Как всегда, сложности инет-общения;), я неоднократно привозила трюфель целиком, в баночке. Он консервированный. Вкус имеет не такой ярковыраженный как свежий, но имеет. Мне в пасту (без соуса, просто хорошая паста) нравится добавить.
Свежий трюфель никто и не ест целыми "клубнями", он очень ароматный, для меня практически гастрономический парфюм;)... Его добавляют к блюду деликатной стружкой или пластинками. 26.01.2018 14:20:06, Fine de Claire

Сырым можно настругать по чуть-чуть почти во все блюда. Так, по крайней мере, в ресторанах часто делают:) 25.01.2018 19:05:18, Наталия1974

Да, со спагетти видела рецепт 25.01.2018 15:32:22, БАСИК_Масик

Можно в оливковое масло добавить, будет ароматизированное 25.01.2018 15:25:01, Не овен

спагетти с ним - няма 25.01.2018 15:20:31, Двигатель

можно сделать пасту с соусом из трюфелей, вкусно очень, много рецептов в инете 25.01.2018 14:30:42, totik

Вернуться в конференцию

Как его есть правильно? Есть баночка ч

Загруженные изображения