Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Утку без кожи стоит готовить?

Все равно её никто не ест.... Или с кожей , но ее потом кошкам отдать ? Как вкуснее будет?
Пока мариную, завтра хочу в пакете запечь.

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

31.12.2017 14:06:24, Ольга77

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

как это без кожи?
Из детских воспоминаний: кожа в утке - самое вкусное что было. Умела мама приготовить. 04.01.2018 19:36:50, -)))

Я срезала кожу, выстилала ею дно и бока утятницы, резкое утку на части и слоями с яблоками тушила- объедение) я тоже не е люблю когда попадается жир 31.12.2017 19:42:16, inessadoc

Я бы не рискнула, может суховато получиться, лучше кожу потом выкинуть. 31.12.2017 15:43:27, Зайчонок

кожу с жиром надрежьте сеточкой, до мяса. Без кожи она будет какая-то голая ))) 31.12.2017 14:34:16, Businka

с кожей, конечно. в утке весь смысл в коже и жире)) 31.12.2017 14:27:15, TanyaX

спасибо, не стала заморачиваться, сделалал с кожей, получилось очень вкусно 04.01.2018 15:42:23, Ольга77

Вернуться в конференцию

Утку без кожи стоит готовить?

Загруженные изображения