Раздел:
Научите готовить!
(Как приготовить салат из ананаса)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А рецепт салатика с ананасом подскажите?
Курица и ананас, к примеру? чего-то в инете масса всего, не знаю, что реально вкусно, а что просто "нямка енесъедобная"
Или рецептик фруктового салатика с ананасом тоже.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
29.12.2017 21:26:35, al_gol
63 комментария
Ананас, краб палочки, сельдерей →
Ананас, краб палочки, сельдерей. Заправить пополам майонез-сметана. Очень легкий и свежий салат!
30.12.2017 16:17:58, Завсегдатая
Филе копченой курицы кубиком + ананас →
Филе копченой курицы кубиком + ананас + соус (майонез+измельченный чеснок+приправа карри)
Просто, но вкусно...ммм )) Единственная сложность - выбрать хорошее копченое филе, чтобы без красных вкраплений.
30.12.2017 03:21:27, shелковица
Ещё обязательно грецкие орехи. Без них для меня - типичное не то%)
30.12.2017 21:19:15, Орешник
Креветки королевские, салат, ананас →
Креветки королевские, салат, ананас, яблоко, сухарики, чеснок, майонез. Обожаю, но из за небюджетности теперь ток на нг.
29.12.2017 22:08:29, lissachka
а салат какой? Пекинская капуста? Или какой-то другой? А сухарики сама делаешь? Как? Я вот чего-то традиционно на НГ 2 салата делала всегда, а тут чего-то думаю, может, разнообразить? В прошлый год мимозу делала, но как-то он так... не особо пошёл.
29.12.2017 23:59:19, al_gol
Ананас, коктейльные креветки (мелкие) →
Ананас, коктейльные креветки (мелкие), сыр тертый любой, зубчик чеснока. Заправить майонезом
29.12.2017 21:48:14, Иллария
А чеснок с ананасом нормально усвоятся?
29.12.2017 23:59:42, al_gol
Ананас+креветки+авокадо...заправить майонезом
Ананас+креветки+авокадо...заправить майонезом
29.12.2017 21:42:19, Ally77
А авокадо на тёрке тереть? Я в блендере смолола, напрасно, он потемнел как-то и по вкусу был не особо совсем:(
29.12.2017 22:04:10, al_gol
Чтобы не потемнел авокадо,лимоном его сбрызнуть надо)
30.12.2017 00:38:09, yyana
лимонный сок - тебя спасет. В блендере для чего? Если только гуакомоле и иже с ним
29.12.2017 22:18:44, Zабава Путятишна
не знаю. Такая вот импровизация случилась:(
30.12.2017 00:00:09, al_gol
Я его режу кубиками и слегка сбрызгиваю лимонным соком
29.12.2017 22:12:38, Ally77
а как вы авокадо выбираете? Мы брали 2 раза, оба раза выкинули:( Невкусно.
29.12.2017 21:44:23, al_gol
А мне вкууусно и так, ложкой, только солю немного. У авокадо нежный ореховый вкус. Выбирать просто - на ощупь должен быть как мужской орган в боевой готовности - крепкий, но не твердый. Женщины знают.
30.12.2017 20:31:24, Ззз
головарука.
Даже, если покупаешь твердый (а купить нужно мяфкий), оставляешь его в темном месте (кладовка аля) дозревать. А потом наслаждаешься
29.12.2017 21:45:23, Zабава Путятишна
понятно, я его просто не умею готовить:-) Муж купил, мы его решили попробовать, гадость, после блендера стало ещё хуже%-)
30.12.2017 00:01:00, al_gol
ну он сам по себе не сказать что вкусный. В салате или на бородинском хлебе с солью могу съесть, а так по мне тоже гадость
30.12.2017 15:58:08, Businka
я обожаю и безо всего...просто до дрожи...
31.12.2017 02:29:08, Двигатель
он не гадость, а просто безвкусный, его вкус проявляется и играет только в сочетании с чем-нибудь
30.12.2017 18:50:25, vahmurka02
Все правильно)
29.12.2017 22:12:55, Ally77
А научи ещё меня селёдку неразделанную покупать, я их боюсь неразделанных...
29.12.2017 22:05:07, al_gol
Всегда беру у нас в Ашане. Разделывать не люблю,но для шубы самое то.
30.12.2017 00:39:20, yyana
400 гр. курин. филе варишь и порезала →
400 гр. курин. филе варишь и порезала мелко. Ананасы кубиками - банку 300 гр и сыр твердый 300 гр на крупной терке. Перемешала с майонезом или чем-то полегче. Если твои любители чеснока, то в майонез можно добавить немножко раздавленного чеснока. У нас по-разному любят -делаю сразу 2 варианта на стол: с и без.
С креветками неплохо. Полкило креветок и 1 банка ананасов - перемешать с майонезом (или полегче что-то) и можно немножко яблочко. Всё это на листья салата
29.12.2017 21:39:10, Двигатель
не, с креветками кто-то тут научил. Или Фаер, или Калина (кто-то из этих Наташ).
Обожаю!
Креветки обжариваю, сыр твердый, груша сочная, петрушка!, ну и майянезик, конечна.
Я - обожаю)))
29.12.2017 21:44:31, Zабава Путятишна
а креветки в чём обжариваешь?
29.12.2017 22:05:27, al_gol
хи. в масле каком? Вока у меня точно нет.
30.12.2017 00:01:36, al_gol
растительное масло, к примеру...
Но я всегда на оливковом готовлю..
Для усиления вкуса можно и сливочное добавить, да
30.12.2017 00:13:23, Zабава Путятишна
не, я как-то запах оливкового не особо люблю, готовлю на рафинированном без запаха вообще. ок, посмотрим, чего я там... наготовлю%-)
Я вообще балда купила свежий ананас, а оказывается в салаты консервированный нужно%-)
30.12.2017 00:19:57, al_gol
свежий? удачи)) В Москве они редко бывают адекватно вкусными
30.12.2017 00:23:54, Zабава Путятишна
ну не знаю, свекровь как-то купила, нам понравился:-) Этот наверное тоже так съедим.
30.12.2017 00:59:48, al_gol
и рот после него болит :) надо солью пересыпать сначала
30.12.2017 00:51:18, vahmurka02
Такой не пробовала - возьму на заметку)
29.12.2017 21:47:48, Двигатель
Слуш, а сыр твёрдый это пармезан? Или можно что-то менее твёрдое?
Чего-то купили сыр голландский, он не твёрдый какой-то:(
29.12.2017 21:42:48, al_gol
В идеале добавить хотя бы для вкуса немного Parmigiano Reggiano - его ничем не заменить
[ссылка-1]
Как основу возьми литовский Джугас
29.12.2017 21:52:03, Двигатель
да ладно)) И чеддер настоящий пойдет))
Лишь бы вкус был настоящий))
29.12.2017 21:59:31, Zабава Путятишна
а я вот что-то чеддер не очень...по вкусу не мой...расскажи какой берешь - попробую такой
30.12.2017 01:11:18, Двигатель
узнаю какой . У нас на рынке стали продавать. Ну, очень вкуный! Но не бюджет ни разу((
Я чеддер распробовала рооовно перед тем, как санкции включили)))
30.12.2017 13:42:24, Zабава Путятишна
я уж и пармезан не помню, когда брала, мы обычно берём такой, чтобы ребёнок ел, а он российский любит, пармезан не
29.12.2017 22:11:49, al_gol
мой тоже с плесенью и пармезаны, и брю не особо ценит...пока не понял видимо
30.12.2017 01:12:34, Двигатель
у меня ребёнок рыбопродукты не ест. Правда, один раз случайно съел у бабушки рыбную котлетку, не распробовал, что рыбная, видимо. Но сейчас и рыбу нормальную сложно купить%-) Только у Забавы%-) ну или такую же. В окее брала треску, вроде выглядела нормально, но по вкусу как бумага.
30.12.2017 01:29:24, al_gol
я сыр с плесенью оценила после 30 или около. Икру красную тоже - после 20. Пармезан - когда его попробовала, тоже где-то лет не раньше 18, раньше как-то был сыр один и точно не пармезан, и вообще я не помню, чего я там в детстве сырного ела, скорее-брынзу.
30.12.2017 01:22:42, al_gol
да, пармезан и пр.
Можно найти хороший Чеддер. Он полутвердый. Но швейцарский, по цене 1000 и выше - это манифик!
29.12.2017 21:46:16, Zабава Путятишна
не, уже муж ещё и на сыр не раскрутится в этом месяце%-)
29.12.2017 22:03:01, al_gol
ох))
Я завтра много раздобуду. Приезжай - угощу. И икрой.
И креветки отсыплю
29.12.2017 22:04:29, Zабава Путятишна
креветки уже купили, сенк:-) икру, как оказалось, тоже... съедобную:-) а сыр где дают?
29.12.2017 22:12:30, al_gol
пармезан? я для салата покупаю джюгас или гойю, обычно на рынке, но они много где есть. джюгас в перекрестке в дикси, а гойю на днях аж в магните купила.
по мне на салат отлично, но я не сырный гурман ни разу)
29.12.2017 23:05:01, Мальса
У нас в Магните раньше был пармезан какой-то белорусский, в упаковке, вкусный, не вполне аутентичный, но функции пармезана выполнял у меня :) А сейчас исчез, я прям в расстройстве :(.
29.12.2017 23:53:51, vahmurka02
филе обжарить с карри, лук сырой или →
филе обжарить с карри, лук сырой или обжаренный, яйцо, ананас, ага. Ну, и майонез или соус какой.
Фруктовый - что было бы проще: все фрукты порезал на кусочки, перемешал. Все
29.12.2017 21:37:32, Zабава Путятишна
А какие фрукты? Ананасы, яблоки, апельсины? Виноград? А заправлять чем-то надо?
29.12.2017 21:38:56, al_gol
любые, что есть.
Не, можно манго, папайу, мангостины, дуреман...
Что есть, то и мечешь на стол..
Фрукты дают сок. Ничего не надо. Для нажористости и любовных игр можно сливки взбить
29.12.2017 21:40:36, Zабава Путятишна
какие любовные игры, не при ребёнке же%-)
А ананас консервированный?
29.12.2017 21:43:38, al_gol
боже! еще есть кухня, ванна, родственники, куда можно ребенка отправить %)
И ребенка за шкаф %)
29.12.2017 21:47:21, Zабава Путятишна
вот поэтому у тебя трое, а у меня один... недогадливая какая-то%-)
ванна совмещённый санузел, как-то бе%-) На кухне много всего напихано. Родственники после НГ%-)
29.12.2017 21:57:51, al_gol
Вот такой делаю,моим нравится грибы →
Вот такой делаю,моим нравится
грибы шампиньены обжариваешь на сковородке с маслом растительном, отдельно лук так же обжариваешь, куриное филе отварить, ананасы консервированные, кукуруза консервированная и все это заправить майонезом
29.12.2017 21:29:35, просто Наташа
чего-то у меня обжаренные с луком грибы и ананасы дают "разрыв шаблона":(
29.12.2017 21:39:52, al_gol
пока не получается как-то:( ананас же сладкий.
29.12.2017 21:44:50, al_gol
он КИСЛОсладкий. ДАже самый сладкий из банки с сиропом))
29.12.2017 21:47:58, Zабава Путятишна
ну не знаю, я только недавно до курицы в брусничном соусе дозрела.
29.12.2017 22:13:15, al_gol
