Максимально «по пэ-пэ».
Риет думала в вареные половинки яиц (белки). Хотя кайфую просто ложкой из банки...
А что положить в салат с морепродуктами?
Из серии - чего было по акции, то и покупала)
Про икру вопрос тот же. Я как увидела КБЖУ тарталетка... поплохело.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски (что положить в салат с морепродуктами)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Морепродукты в рассоле и риет - в каком виде на стол НГ
29.12.2017 11:33:14, Антонинка:)12 комментариев
Морепродукты в рассоле в таком виде бы и подала, переложив в подходящую посуду. Имхо, но в салат идут морепродукты сырые, с минимальной предварительной термической обработкой.
А в рассоле можно получить совсем другой вкус салата в итоге. Максимум лук, если любите.
Икру у нас едят ложкой, кто с бутером, кто с вареными яйцами, кто просто так )) Очень вкусно с блинами ))) Или тосты из батона, маслица сливочного сразу (она тает и впитывается) и сверху икорки. Тосты не успеваем делать, хотя обычно хлеб не едим )) 29.12.2017 12:37:26, Иришка-Мартышка
А в рассоле можно получить совсем другой вкус салата в итоге. Максимум лук, если любите.
Икру у нас едят ложкой, кто с бутером, кто с вареными яйцами, кто просто так )) Очень вкусно с блинами ))) Или тосты из батона, маслица сливочного сразу (она тает и впитывается) и сверху икорки. Тосты не успеваем делать, хотя обычно хлеб не едим )) 29.12.2017 12:37:26, Иришка-Мартышка
А еще я во ВкусВилле вот такую смесь прикупила, теперь она у меня везде))
В салат с морепродуктами можно лук порей добавить, предварительно притомленный в сливочном масле, ну или на оливковом или вообще без масла на а/п сковороде или на гриле, помидорки черри.
А икру можно и из банки ложкой)) 29.12.2017 12:19:01, Актив
Можно я присоединюсь к вопросу: как вкусно приготовить замороженные морепродукты (ассорти) от Забавы? Пробовала просто обжарить - вкуса никакого :((. Может замариновать их как-то можно? Лежит пакет и не пойму что с ним делать...
29.12.2017 11:46:51, Anais-Anais
не от Забавы, но с морским коктейлем рис делаю в мульте. получается вкусно.
надо кстати приготовить. спасибо, что напомнили! 29.12.2017 12:17:59, Просто песня
это горячее блюдо. типа паэльи получается. вот рецепт из книжки:
Ингредиенты для приготовления шафранного риса с морепродуктами:
Оливковое масло – 1/4 мерного стаканчика
Мелко порезанный лук - 1 луковица
Красный сладкий перец, порезанный соломкой - 0,5 штуки
Зеленый сладкий перец, порезанный соломкой - 0,5 штуки
Рис (пропаренный) – (1 + 1/2) мерных стаканчика
Мелко порезанный чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 130 г (3 шт)
Куриный бульон - 400 мл
Морепродукты - 500 г
Шафран - по вкусу
Соль/черный перец - по вкусу
Зеленый горошек (свежий или замороженный) - по вкусу
Измельченная петрушка - для украшения
Приготовление шафранного риса с морепродуктами:
1. В чашу мультиварки налейте оливковое масло и нажмите на кнопку Menu (Меню), выберите режим Baking/ Soup (Выпечка/Суп), задайте время и нажмите Cook/Keep Warm (Приготовление /Подогрев).
2. Когда мультиварка разогреется, добавьте лук и перец, обжаривайте, перемешивая лопаточкой, пока овощи не станут мягкими. Следите, чтобы цвет овощей не изменился.
3. Добавьте в чашу мультиварки рис и перемешивайте, пока рис не начнет становиться прозрачным, а масло и выделившийся сок не покроют все зернышки риса.
4. Добавьте в чашу мультиварки шафран и чеснок, все хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
5. Добавьте в чашу мультиварки мелко порезанные помидоры, предварительно сняв кожицу и удалив зерна. Перемешайте.
6. Добавьте морепродукты, тщательно перемешайте.
7. Отключите программу мультиварки, нажав Cancel (Отмена).
8. Залейте куриный бульон и закройте крышку мультиварки.
9. Нажмите Mixed Rice (Смешанные Сорта Риса) и варите до готовности.
10. Когда рис будет готов, прозвучит звуковой сигнал и автоматически включится функция подогрева Keep Warm (Подогрев).
I I. Готовый рис с морепродуктами выложите из мультиварки на тарелки, украсьте петрушкой, подавайте горячим. 29.12.2017 13:57:22, Просто песня
надо кстати приготовить. спасибо, что напомнили! 29.12.2017 12:17:59, Просто песня
А можно подробнее?.. это горячее блюдо получается или в качестве салата? Положить рис в мультиварку, добавить коктейль (правильно?) , а дальше? Сколько воды и чего еще туда добавить? Режим каша?
29.12.2017 13:17:42, Anais-Anais
Ингредиенты для приготовления шафранного риса с морепродуктами:
Оливковое масло – 1/4 мерного стаканчика
Мелко порезанный лук - 1 луковица
Красный сладкий перец, порезанный соломкой - 0,5 штуки
Зеленый сладкий перец, порезанный соломкой - 0,5 штуки
Рис (пропаренный) – (1 + 1/2) мерных стаканчика
Мелко порезанный чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 130 г (3 шт)
Куриный бульон - 400 мл
Морепродукты - 500 г
Шафран - по вкусу
Соль/черный перец - по вкусу
Зеленый горошек (свежий или замороженный) - по вкусу
Измельченная петрушка - для украшения
Приготовление шафранного риса с морепродуктами:
1. В чашу мультиварки налейте оливковое масло и нажмите на кнопку Menu (Меню), выберите режим Baking/ Soup (Выпечка/Суп), задайте время и нажмите Cook/Keep Warm (Приготовление /Подогрев).
2. Когда мультиварка разогреется, добавьте лук и перец, обжаривайте, перемешивая лопаточкой, пока овощи не станут мягкими. Следите, чтобы цвет овощей не изменился.
3. Добавьте в чашу мультиварки рис и перемешивайте, пока рис не начнет становиться прозрачным, а масло и выделившийся сок не покроют все зернышки риса.
4. Добавьте в чашу мультиварки шафран и чеснок, все хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
5. Добавьте в чашу мультиварки мелко порезанные помидоры, предварительно сняв кожицу и удалив зерна. Перемешайте.
6. Добавьте морепродукты, тщательно перемешайте.
7. Отключите программу мультиварки, нажав Cancel (Отмена).
8. Залейте куриный бульон и закройте крышку мультиварки.
9. Нажмите Mixed Rice (Смешанные Сорта Риса) и варите до готовности.
10. Когда рис будет готов, прозвучит звуковой сигнал и автоматически включится функция подогрева Keep Warm (Подогрев).
I I. Готовый рис с морепродуктами выложите из мультиварки на тарелки, украсьте петрушкой, подавайте горячим. 29.12.2017 13:57:22, Просто песня
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
