Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как засолить дома форель
Или бежать в магазин за готовым пакетом для засолки. Помню соль, сахар, масло, но не помню пропорции. Выручайте
27.12.2017 16:00:58, karusha2
2 комментария
соль:сахар = 2:1
Никакого масла. Рыба, разрезается по хребту, и смачно посыпается этой смесью с 2-х сторон.
Оставляем на сутки в прохладном месте - и можно есть. 27.12.2017 17:17:32, ЕЕ
Спасибо, засолила. Видимо так и делала, без масла
27.12.2017 18:42:41, karusha2
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
