поделитесь проверенными рецептами плиз
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Блюда из капусты)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
очень давно в журнале или брошюрке с рецептами вычитала рецепт дотаточно необычный (долго мы на этом салате зависали): капуста, полутвердый сыр на мелкой терке, грецкие орехи порубить, маринованный огурец соломкой. Заправка майонез. Капусту пожамкать с небольшим количеством соли, хорошая щепотка сахара, щепотка корицы(!), черный или красный молотый перец, добавить огурцы, заправить майонезом, выложить горкой и засыпать сыром с грецкими орехами.
26.11.2017 15:10:34, ДН (Таис Д)
Нашинковать капусту, добавить апельсины, очищенные от плёнок и корок соответственно, майонез. Можно добавить зелень, я люблю укроп.
25.11.2017 10:22:21, Йоко
Капусту тонко пошинковать, посолить, помять руками.
+
- морковь потёртая на крупной тёрке или морковка по-корейски
- зелень (укроп/петрушка)
- можно порезать тоненькими полукольцами сладкий перец или соломкой огурец
Заправка: вода+яблочный уксус+сахар
Всё перемешать, добавить раст. или оливк. масло 23.11.2017 23:28:10, Tat
+
- морковь потёртая на крупной тёрке или морковка по-корейски
- зелень (укроп/петрушка)
- можно порезать тоненькими полукольцами сладкий перец или соломкой огурец
Заправка: вода+яблочный уксус+сахар
Всё перемешать, добавить раст. или оливк. масло 23.11.2017 23:28:10, Tat
самый простой, легкий и вкусный:
капуста шинкуется, соль, руками пожамкать, туда лимончика или уксуса несколько капель, растительное маслице (я делаю с ароматным).
Можно еще туда совсем мелко настрогать красного перца, можно огурца. Но иногда хочется капустки в чистом виде :)
И не такой легкий, но все равно ооочень вкусный :):
капуста шинкуется, чуть соли, руками пожамкать, мелко лук, яйцо вареное как в любой салат, мелко, майонез. Лук можно обдать кипятком для мягкости вкуса.
Может претендовать на праздничное блюдо, для разнообразия :). 23.11.2017 20:57:55, vahmurka02
капуста шинкуется, соль, руками пожамкать, туда лимончика или уксуса несколько капель, растительное маслице (я делаю с ароматным).
Можно еще туда совсем мелко настрогать красного перца, можно огурца. Но иногда хочется капустки в чистом виде :)
И не такой легкий, но все равно ооочень вкусный :):
капуста шинкуется, чуть соли, руками пожамкать, мелко лук, яйцо вареное как в любой салат, мелко, майонез. Лук можно обдать кипятком для мягкости вкуса.
Может претендовать на праздничное блюдо, для разнообразия :). 23.11.2017 20:57:55, vahmurka02
Капусту тонко потереть - добавить соль сахар и каплю лимона или мандарина - пожать руками, дать постоять
Дальше фантазия и заправка подсолнечным маслом:
- тертая морковь
- соломкой огурец + зелень
- яблоко + морковь
- помидор полуколечками
-зеленый горошек-огурец-зелень
Капуста+ морская капуста
Капуста - кукуруза- краб палки или креветки - св огурец-майонез 23.11.2017 17:49:00, КалиНа*
Дальше фантазия и заправка подсолнечным маслом:
- тертая морковь
- соломкой огурец + зелень
- яблоко + морковь
- помидор полуколечками
-зеленый горошек-огурец-зелень
Капуста+ морская капуста
Капуста - кукуруза- краб палки или креветки - св огурец-майонез 23.11.2017 17:49:00, КалиНа*
Мой любимый рецепт (только не плюйтесь:)): капуста, лимон, соль, майонез))
23.11.2017 17:23:22, Мось
У меня такой идет с помидором и болгарским перцем. Для оттенка вкуса полчайной ложки сахара еще.
24.11.2017 00:07:45, Атом
за уши не оттащишь :) можно даже не солить, если майонез соленый :))
23.11.2017 20:51:34, vahmurka02
Достать капусту.
если вы успеете достать нож, и повернувшись увидите капусту на своем месте...
эээээ.... не успели? Ну все тогда.... капуста содержит множество полезных минералов и микроэлементов..... а также издает громкий удаляющийся хрууууст..... 23.11.2017 17:08:19, Пила, Вино и Хохотало
если вы успеете достать нож, и повернувшись увидите капусту на своем месте...
эээээ.... не успели? Ну все тогда.... капуста содержит множество полезных минералов и микроэлементов..... а также издает громкий удаляющийся хрууууст..... 23.11.2017 17:08:19, Пила, Вино и Хохотало
я сама люблю её есть просто так, но домашние не согласны просто так есть:)) салат подавай им
23.11.2017 17:09:59, Цветик-семицветик
Тонко порезать капусту и копченую колбасу, заправить майонезом
Капуста, кукуруза консервированная, сыр типа брынзы, майонез
Капуста, немного моркови, перетереть , на сковороде прокалить масло, бросить туда щепотку красного сладко-пикантного перца и заправить 23.11.2017 17:06:35, larchenok (lara1974)
Капуста, кукуруза консервированная, сыр типа брынзы, майонез
Капуста, немного моркови, перетереть , на сковороде прокалить масло, бросить туда щепотку красного сладко-пикантного перца и заправить 23.11.2017 17:06:35, larchenok (lara1974)
Капусту (можно краснокачанную) нашинковать тонко, присыпать немного сахаром и солью и помять слегка рукой, чтобы чуть сок пустила. К ней добавить лук репчат, нарезанный тонкими полукольцами, + порезанн.петрушка и укроп + масло подсолнечное нерафинированное.
К этому же салату можно добавить немного тонко нарезанного огурца, помидор + болгарский перец (тонкими полосками-ломтиками). + оливк.масло. Но капусты должно быть больше :) 23.11.2017 16:57:13, shелковица
К этому же салату можно добавить немного тонко нарезанного огурца, помидор + болгарский перец (тонкими полосками-ломтиками). + оливк.масло. Но капусты должно быть больше :) 23.11.2017 16:57:13, shелковица
Репчатый лук нарезать тонко полукольцами.
Добавить 1 ч.л. сахара и чуть посолить, перемешать.
Капусту нарезать соломкой, перемешать с луком.
Когда капуста чуть осядет, слить сок, если он появится.
Нарезать тонко черешковый сельдерей.
Добавить свежий огурец.
Заправка: нежирный, несладкий йогурт смешать с 1/2 ч.л. горчицы + молотый черный перец, соль. 23.11.2017 16:47:29, jupel fharmacy ordinary
Добавить 1 ч.л. сахара и чуть посолить, перемешать.
Капусту нарезать соломкой, перемешать с луком.
Когда капуста чуть осядет, слить сок, если он появится.
Нарезать тонко черешковый сельдерей.
Добавить свежий огурец.
Заправка: нежирный, несладкий йогурт смешать с 1/2 ч.л. горчицы + молотый черный перец, соль. 23.11.2017 16:47:29, jupel fharmacy ordinary
в годы голодного студенчества мы просто резали тонко капусту, солили, немного мяли и заправляли сметаной.
23.11.2017 16:46:38, al_gol
Капуста нарезанная,морвковь на терке или тонко нарезать длинными полосками,перец сладкий красный/желтый тонко нарезан и лук не горький(можно без него).Соль,сахар,подсолнечное масло и чуть уксуса.Дать постоять минут 10.
23.11.2017 16:44:33, 11Milla
я тут покупала салат из капусты, яблок зелёных и сельдерея, немного укропа и растительное масло, ну и соль. Капуста тонко порезана и остальные компоненты тоже, сельдерей стеблевой. Очень вкусно. Капуста такая, не та, что на засолку, а понежнее и позеленее.
23.11.2017 16:44:22, al_gol
не знала, что бывают салаты из капусты по рецепту. просто порезать, морковь потереть, посолить, заправить.
23.11.2017 16:31:51, lemon juice
ну... эээ... чем нравится. сметана, майонез, масло, смесь масло-уксус, йогурт, лимонный сок, соевый соус, любое сочетание вышеперечисленного.
23.11.2017 17:16:18, lemon juice
Капусту порезать, помять, морковь,яблоко - потереть крупно, чуть соли, сахара, майонез. Можно еще апельсин порезать
23.11.2017 16:35:48, Милан
порезать тонко,помять,огурец свежий порезать,посолить и маслом оливковым
23.11.2017 16:11:22, Тагира
Капусту посыпать солью и помять руками- будет нежнее. Помидор, огурец- мелко, морковку на терке и зелень. Можно чеснок.
23.11.2017 16:04:08, Len.ta
+ 1000. Я обычно к капусте добавляю овощи , которые есть: морковь, лук зелёный, горошек консерв., кукурузу, оливки,чеснок, укроп, редис, огурец. Можно яблочко кислое, чуть лимонного сока, приправы. И дать постоять для выделения сока. Как капустного, так и желудочного.
23.11.2017 16:10:43, shursha
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?