Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

помогите составить меню для поминок дома

блины я смогу сделать, что еще?
какие закуски, салаты?горячее, простые блюда

02.06.2017 15:41:57, ТанИчка

24 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

[ссылка-1]

по ссылке очень полезная статья Оксаны Путан с рецептами 04.06.2017 12:19:21, ОООльга

обычно ещё варят кисель 02.06.2017 22:09:39, Cима Пoлoсатая

А разве оно не традиционное?
кутья, лапша, котлеты с пюре, блины с мёдом, рыба жареная. 02.06.2017 16:41:08, Antre

это в вашем регионе такое традиционное, у нас другое - обязательно рыбный пирог и кисель, причем, варят ещё и кислый овсяный кисель, остальное опционально, ни кутьи, ни блинов не делают. 05.06.2017 21:36:57, douceur

+1 про региональность.
в нашем регионе ни рыбных пирогов, ни блинов, ни киселей - нет 06.06.2017 10:51:11, Птичка снежная

Нет, у всех свои традиции, может, зависит от региона, но не только. Боль-мен одинаково только блины. 05.06.2017 20:00:06, hanhi

Традиционное - это блины, кутья и кисель. Все остальное - любая еда. 03.06.2017 08:30:13, Ольга*

до кладбища часа 1,5 и обратно. надо ли взять с собой пирожки людям? 02.06.2017 16:57:27, ТанИчка

Так вы на кладбище поминать будете или дома? На кладбище достаточно кутьи,пирожков разных бутербродов.
02.06.2017 19:58:17, Antre

А как это делать на кладбище? В автобусе? Какие напитки? Народу очень мало, трое коллег и трое из родни.дома 03.06.2017 03:30:45, ТанИчка

После того, как закопают и расплатитесь с рабочими, можете и помянуть, хоть в автобусе, хоть на улице, если есть возможность провизию разложить. Немного закусок и по рюмочке выпить. Обычно потом едут в кафе или домой, где уже плотно обедают, вспоминают покойного, выпивают три рюмки и по домам. 03.06.2017 08:07:07, Antre

кафе не будет, не вижу смысла( трое коллег, один точно сказал, что не пойдет в кафе, другие двое тоже думаю откажутся, так как мне они вообще не знакомы. поэтому надо обойтись автобусом. даже не предсталвяю как там провизию раскладывать. только сиденье автобуса. что взять с собой -скатерть, пластик. стаканчики, тарелки с бутербродами и пирожками? 03.06.2017 09:37:34, ТанИчка

обычно прямо на кладбище ставится раскладной стол у могилы (предоставляет администрация за деньги) там и поминают. 06.06.2017 08:20:35, Cима Пoлoсатая

Возьмите большой пластиковый лоток. Сложите в него пирожки из расчета три на человека. Этой еды будет больше, чем достаточно для поминок на кладбище. Возьмите пластиковые рюмки или стаканы, бутылку водки и пакет сока или бутылку воды. Также захватите салфетки. Каждому в одну руку дадите рюмку в другую возьмут пирожок. Выпьют, закусят и поедут домой. Тем более, если традиционных поминок не намечается. 03.06.2017 10:09:24, Ольга*

спасибо,а что за лоток? есть контейнер для для пищи, с крышкой, довольно большой 03.06.2017 10:18:40, ТанИчка

Возьмите его. Или два возьмите, если в один не помещается. 03.06.2017 10:36:16, Ольга*

Пирожки купите готовые. Например, с мясом, с капустой, с картошкой. Сладкие брать не нужно. Если хотите необычные пирожки, то купите их в Му-му. Ни с какими блинами и кутьей заморачиваться не нужно. 03.06.2017 10:12:23, Ольга*

Почему три рюмки? Сколько считают нужным столько и выпивают. 03.06.2017 08:28:04, Ольга*

я не знаю, потомоу и спрашиваю
знаю про кутью, пироги, блины
спасибо 02.06.2017 16:56:39, ТанИчка

Блины простые и с мясом. Пирожки с капустой. Винегрет. Кутья. Это накануне. Тогда же расчленила и замариновала кур. А на другой день соседка, спасибо ей, их пожарила и картошку сварила. Овощи разные просто порезали. Рыбная и мясная тарелки. Все, кажется. А, компот еще варила. 02.06.2017 16:21:06, Olechka

а как кур мариновать? 02.06.2017 16:58:58, ТанИчка

Да как вы любите. Я в кефире тогда делала.
Можно пару целых кур в духовку. 02.06.2017 17:22:36, Olechka

да я никак не делаю, просто залить кефиром и в холодильник? на сколько? 02.06.2017 18:38:16, ТанИчка

На ночь. Лук, соль, перец, можно немного горчицы. 02.06.2017 19:51:01, Olechka

Вернуться в конференцию

помогите составить меню для поминок дома

Загруженные изображения