Давали здесь как-то следующий рецепт (привожу дословно):
"Тушеные овощи с мясом
Значит так:
Берете продукты в зависимости от количества едоков. В продукты входят:
кабачок, помидоры, лук репчатый, морковь, мясо какое есть(телятина, свинина, баранина), зелень какую любите :-))
1.Кабачок нарезаете соломкой шириной полсантиматра (если соломка очень длинная - то пополам). Затем кладете в миску, заливаете кипятком и держите под крышкой минут 5-10
2. Помидоры тоже заливаете кипятком, чтобы отошла шкурка и режите как нравится.
3. Лук режится полукольцами
4. Морковка - соломкой, но не очень толстой.
5. Мясо режется соломкой, толщиной 1 см.
Все овощи складываете в обну глубокую миску, солите, перчите, добавляете оливкового майонеза. Смесь напоминает салат.
Закладываете эту смесь в горшочек и на 2 часа в духовку - у меня на запах сбежались соседи - пришлось с ними делиться
Приятного аппетита
20.8.2001 13:54:48, alena"
Я следовала инструкциям автора, добавила только свежий горошек (продавали в овощном ларьке :-)) и майонез простой был. Засунула все это делое в "римский горшок" (что-то вроде утятницы только глиняный). Готовилось блюдо часа 1,5.
Получилось очень душевно. Рекомендую :-)))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Обед
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
