Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как бы кулинарное:)

Небось снесут. Кто-нибудь пробовал варить современную сгущенку? Как она в процессе?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

06.03.2017 11:46:33, LЁshik

41 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

получается гадость. 10.03.2017 17:19:10, Lind_a

Пробовала варить Рогачевскую, вкусно, лучше, чем варёная из магазина 06.03.2017 14:43:42, Не овен

Взяла ее, варю:) А нервы уже не те, сгущенку варить:)) 06.03.2017 16:54:07, LЁshik

Пробовала. Странно. Впрочем, может быть, 2 часа - это мало, но вкус совсем не тот, которого я ожидала. 06.03.2017 13:58:23, Чифф@

Нормально варится. Не вижу отличий от несовременной :) 06.03.2017 13:13:47, Солнечный Ветер

Давно не варила ж. Мало что там в составе:) Покупаю, так все прилично написано) 06.03.2017 13:39:35, LЁshik

варила, норм. Я торт делала с вареной сгущенкой. Сама не ела, это на работу. Сожрали в момент :) 06.03.2017 12:49:16, хухра-мухра

Мне тоже для торта. Ребенок решил папу осчастливить воспоминаниями молодости 06.03.2017 13:35:40, LЁshik

у меня дети как-то папе на ДР любимую "Картошку" сделали. Пап был счастлив:) 06.03.2017 15:19:26, Vanilla

ну вот надеюсь:) Правда придется помогать, дочь не делала ни разу да и я лет десять точно) 06.03.2017 16:52:35, LЁshik

Рогачев и Вологодскую варю регулярно.
Готовая магазинная-отвратительная и вообще не такая:)

В Москве в квартире варю 3 часа, на даче напряжение слабее-4. 06.03.2017 12:40:12, Тетя Фея

Спасибо! 06.03.2017 13:38:56, LЁshik

У нас готовая варёная очень вкусная и густая. 06.03.2017 12:57:39, Antre

В мультиварке-скороварке - 30-45 всего :) 06.03.2017 12:49:54, Начинка

А как? Скороварка у меня есть:)
Прям в нее банки ставить? И на какой режим?
А на дно чаши надо что-то? Не поцарапает банками? 06.03.2017 16:37:46, Тетя Фея

а как в мультиварке варить? Простаивает 06.03.2017 13:35:04, LЁshik

А зачем? Готовая варёная по цене такая же, как неварёная хорошего качества. 06.03.2017 12:17:53, Antre

в Москве я не встречала готовой вареной сгущенки без пальмового масла.... 06.03.2017 13:06:36, Vanilla

Хвала, Волоконовское, еще какое-то с малышом на баночке) без растительных жиров, по крайней мере, согласно этикетке. 07.03.2017 22:17:12, Панда Ленточка

Так и неварёная с пальмовым часто идёт.

У нас своё, Волоконовское хорошее, без масла. 06.03.2017 13:44:46, Antre

у нас такого нет, по крайней мере - в сетевых магазинах. 06.03.2017 15:17:38, Vanilla

Волоконовская есть в Перекрестке только сегодня разглядывала 06.03.2017 21:55:04, gala8181

Невареная у нас есть без пальмового, если составу верить 06.03.2017 13:54:10, LЁshik

я верю:) Что остается?:) Вот на банке "Варенка" (это Алексеевское?) честно написано - мы добавили пальмовое масло:)
Наверное, для нашего удовольствия:) 06.03.2017 15:18:40, Vanilla

Сбегала в магаз. Да не вареная Алексеевская вполне приличная по составу, а вареная - растительно-животный продукт 06.03.2017 16:53:35, LЁshik

В ближайшем магазе точно варёной нет, я ее давно кстати не вижу уже. 06.03.2017 12:23:36, LЁshik

Вон оно чё, у нас то её везде полно. 06.03.2017 12:57:18, Antre

да, причем в современной мультиварке:) Зарядила на ночь на 2 часа варки, утром достала. Только состав нужно читать, чтобы не суррогат. Самая вкусная и густая получилась "коровка из кореновки", что-то такое в названии. 06.03.2017 12:08:30, nickoffova

А расскажите как в мультиварке! Мне актуально побыстрее 06.03.2017 13:54:51, LЁshik

да так же, как и в кастрюле)) наливаю воды, чтобы покрыло банку с запасом, ставлю на программу "суп" на 2 часа и ложусь спать. Можно и на 3 часа зарядить. А с утра она готова:) 06.03.2017 18:59:25, nickoffova

Я пробовала недавно. Если сгущенка хорошая то все супер. 06.03.2017 12:03:06, LoraEf

Спасибо 06.03.2017 12:21:58, LЁshik

Варила белорусскую какую-то. Подороже, рублей за 100 с лишним. Нормально два раза получилось. 06.03.2017 11:52:04, Василиса из сказки

Спасибо! 2 часа ж варить? не помню уже) 06.03.2017 11:54:28, LЁshik

4 часа варила раньше :-) 06.03.2017 12:04:17, Gvendilon

ой, точно забыла все. 06.03.2017 12:21:48, LЁshik

2 мало. 06.03.2017 12:03:21, Василиса из сказки

Варится нормально. Алексеевскую варю, другие варианты не пробовала, потому что от добра добра не ищут. 06.03.2017 11:49:29, Птица Сыйсу

Я алексеевскую тоже обычно беру. Напомните, 2 часа? 06.03.2017 11:54:05, LЁshik

Я часа 3 варила. Главное что бы банка была покрыта водой всегда.

Ну и сгущенку брать хорошую. Я по недогляду сварила какую-то плохую с добавками, выкинула все. 06.03.2017 12:05:01, LoraEf

Четыре часа. Хотя, может и двух хватит. Жалко экспериментировать. 06.03.2017 11:58:48, Птица Сыйсу

Вернуться в конференцию

Как бы кулинарное:)

Загруженные изображения