Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Промойте шпинат, дайте ему слегка обсохнуть ( на полотенце). Сварите 2 яйца вкрутую, мело порубите. Обжарьте несколько полосок бекона до хрустящего состояния, выложите на бумажное полотенце чтобы промокнуть лишнее сало, разломайте хрустящий бекон на маленькие кусочки.
Для соуса смешайте 1:1 арахисовое или оливковое масло и яблочный уксус (или красный винный уксус)(1/4 стакана и 1/4) Если слишком кисло, до добавьте еще масла. Положите жидкого меда для сладости, ложки две-три столовые. ВСе тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
Положите листья шпината в миску, сверху посыпьте яйцом и беконом, полейте соусом и СЛЕГКА перемешайте. Можно еще нарезать СЫРЫХ шампиньонов ломтиками и тоже положить в салат.
Время приготовления 5 минут, удовольствия за столом - масса. Я готовлю такой салат когда ни на что нет больше ремени.
04.06.2002 09:59:48, Лисенок
Для соуса смешайте 1:1 арахисовое или оливковое масло и яблочный уксус (или красный винный уксус)(1/4 стакана и 1/4) Если слишком кисло, до добавьте еще масла. Положите жидкого меда для сладости, ложки две-три столовые. ВСе тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
Положите листья шпината в миску, сверху посыпьте яйцом и беконом, полейте соусом и СЛЕГКА перемешайте. Можно еще нарезать СЫРЫХ шампиньонов ломтиками и тоже положить в салат.
Время приготовления 5 минут, удовольствия за столом - масса. Я готовлю такой салат когда ни на что нет больше ремени.
04.06.2002 09:59:48, Лисенок
Классика - пюре с яичницей. Правда, вкусно.
Соус к мясу (шпинат в виде пюре плюс сливки).
Пополам с щавелем - супчик. Чисто шпинатный мне кажется пресноватым. 03.06.2002 22:17:16, Кондратея
Соус к мясу (шпинат в виде пюре плюс сливки).
Пополам с щавелем - супчик. Чисто шпинатный мне кажется пресноватым. 03.06.2002 22:17:16, Кондратея
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?