Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Соевый соус
Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь рецепты с использованием соевого соуса.
07.09.2000 09:07:04, Ленок
3 комментария
Спасибо за советы. Курицу я уже мариновала в соусе, но то ли мало мариновала, то ли просто привыкла ко вкусу карри, не прониклась этим блюдом.
08.09.2000 17:05:08, Ленок
Я добавляю соевый соус в обычные макароны, в рис, особенно, если ничего в доме нет.
А еще можно приготовить вкусный салат:
свежую белокочанную капусту нарезать тонко-тонко, потереть немного моркови, зеленых яблок, нарезать зелень петрушки (побольше), все смешать. Добавить соль, сахар, немного уксуса, смешанного с растительным маслом (нерафинированным). Дать постоять минут 30. Затем, перед подачей на стол добавить соевый соус.
Может, это на любителя, но мне нравится. 07.09.2000 18:44:04, Ника
А еще можно приготовить вкусный салат:
свежую белокочанную капусту нарезать тонко-тонко, потереть немного моркови, зеленых яблок, нарезать зелень петрушки (побольше), все смешать. Добавить соль, сахар, немного уксуса, смешанного с растительным маслом (нерафинированным). Дать постоять минут 30. Затем, перед подачей на стол добавить соевый соус.
Может, это на любителя, но мне нравится. 07.09.2000 18:44:04, Ника
Самый простой и мой любимый соус - в густую сметану добавить немного соевого соуса и мелконарезанной зелени.Хорошо идет к пельменям(домашним,желательно мелким корейским:-)))),но лепить муторно).
Еще в чистом соевом соусе можно перед жаркой мариновать все что угодно - курицу,свинину,рыбу даже... 07.09.2000 10:55:34, BelKa
Еще в чистом соевом соусе можно перед жаркой мариновать все что угодно - курицу,свинину,рыбу даже... 07.09.2000 10:55:34, BelKa
