Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Все-таки спрошу!
Намечается у нас днюха для девочек-подростков. Хочу сделать закусочную тарелку, вернее-пирожковую:)))) Профитроли с "Еврейским" салатом, закусочные маффины с красной рыбой и сливочным сыром, канапешки и..... тадам! блинчики! Заверну улиткой. Чем эти блинчики начинить-намазать, что б не повторяться и дети съели?
15.01.2017 22:57:06, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
20 комментариев
И потом, разве девочки столько едят? Они ж радугой питаются. :) 16.01.2017 13:37:36, Olechka
девочки едят, очень даже
но тут же им плотно закусить предлагается! :)) к перечисленному рюмка прям сама в рот просится :))
ну или бокал-другой игристого! 16.01.2017 14:30:23, douceur
но тут же им плотно закусить предлагается! :)) к перечисленному рюмка прям сама в рот просится :))
ну или бокал-другой игристого! 16.01.2017 14:30:23, douceur
блинчики в принципе отличная вещь! я б вот не разменивалась на все эти врианты разнообразные, напекла бы или пирожков с разной начинкой (тарелка ж пирожковая :)), ну или раз душа просит блинчиков, но понемногу с разным - и с мясом, и с рыбой, и с икрой, и со сладким. но блины трудозатратней.
16.01.2017 14:41:11, douceur
а сколько будет девочек?
я, если честно, не вижу смысла затеваться с таким разнообразием мучного - и блинчики, и маффины, и профитроли... и всё одновременно.
кк-то тяжеловато всё это, без водки-то.
я б и "еврейским салатом" помидоры нафаршировала.
блинчики с икрой и сливочным сыром. красной рыбой и сливочным сыром.
но при таком количестве "закусок" может всё же блинчики в раздел "сладкое" сделать? завернуть со сладким творожным кремом и свежими ягодами, бананами. 16.01.2017 12:59:43, douceur
я, если честно, не вижу смысла затеваться с таким разнообразием мучного - и блинчики, и маффины, и профитроли... и всё одновременно.
кк-то тяжеловато всё это, без водки-то.
я б и "еврейским салатом" помидоры нафаршировала.
блинчики с икрой и сливочным сыром. красной рыбой и сливочным сыром.
но при таком количестве "закусок" может всё же блинчики в раздел "сладкое" сделать? завернуть со сладким творожным кремом и свежими ягодами, бананами. 16.01.2017 12:59:43, douceur
Можно паштет из печенки, можно из мяса. 16.01.2017 12:55:01, Sloe
Рискну лишь покритиковать чесночные профитроли для девочек-подростков и такое изобилие хлеба. Я перестала есть все мучное в свои 12лет. Если других закусок не будет, осталась бы у вас в гостях совсем голодной))) 15.01.2017 23:53:42, Дина (Джума)
Я бы мясо закинула, может даже печеночный паштет, хоть его дети редко едят) (Это я вчера себе навертела, вкусно очень))) 16.01.2017 12:58:24, Дина (Джума)
да, мои печеночный паштет не едят.
печень вообще не все дети (да даже взрослые) едят. 16.01.2017 13:01:11, douceur
печень вообще не все дети (да даже взрослые) едят. 16.01.2017 13:01:11, douceur
Можно запечь шампиньоны - тертая ветчина-лук-сыр-немного майонеза или сметаны - в духовку минут на 30-40.
Пицца, как вариант - всегда на "ура". Купить чурчхеллуи порезать на небольшие кусочки - горочкой на тарелку, арахис по мисочкам, мандарины 15.01.2017 23:23:40, Дианкин
но будь я девочкой, оч расстроилась бы получив в профитроле сыр с чесноком :-)))) но это я так !! извини, если что.
добавлю, где то видела картинку, тебе для закусочного стола прям оч подойдет. На шпажке пара котлеток (ну прям маленькие- фрикадельки) , черри, картофелина, кусочек сыра (?)... я думаю, что можно что угодно нанизать.
еще добавлю. блины с мясом-курицей-грибами- вместе или по отдельности. Кстати вычитала, что в мясную начинку для блинов хорошо положить немного сыра и мелко поерзанный соленый огурец. Мне нравится.
все :-) 15.01.2017 23:05:42, Tanita Tararam
а вот моя бы к грибам отнеслась хорошо, а к еврейскому салату плохо:) Еще бы к блинчикам с мясом хорошо отнеслась. И с шоколадом.
16.01.2017 13:16:07, Иллика
чужие дети и к еврейскому салату могут плохо отнестись.
мои вот есть бы не стали.
так что к чему уж они, эти дети, плохо отнесутся - не всегда угадаешь. 16.01.2017 12:54:57, douceur
мои вот есть бы не стали.
так что к чему уж они, эти дети, плохо отнесутся - не всегда угадаешь. 16.01.2017 12:54:57, douceur
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
