И я про авокадо.
Купила сегодня. Ооочень твердый.
Где-то совсем недавно на форуме учили что делать: то ли на батарею, то ли в морозилку, потом на батарею.
Не могу найти. Выручайте.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у меня на кухне на столе без пакета за 3 дня дозревает, как ускорить не знаю :)
31.12.2016 18:53:35, Зайчонок
Авокадо я довожу до мягкости в темном месте. Но твердые, израильские (пупырчатые такие) доходят неделю где-то. А потом я их держу в холодильнике в овощном ящике а полиэтиленовм пакете. Но не долго.
в общем, надо следить и за степенью мягкости и как они там лежат в холодильнике.
Для салатов я беру не очень мягкий авокадо. Но и не каменный.
А хурма у меня прекрасно дозревает в холодильнике в том же ящике, где яблоки лежат. И то и то в открытых полиэтиленовых пакетах. 30.12.2016 18:18:42, litana
в общем, надо следить и за степенью мягкости и как они там лежат в холодильнике.
Для салатов я беру не очень мягкий авокадо. Но и не каменный.
А хурма у меня прекрасно дозревает в холодильнике в том же ящике, где яблоки лежат. И то и то в открытых полиэтиленовых пакетах. 30.12.2016 18:18:42, litana
Это хурму в морозилку кладут (имхо - ей не помогает вообще, я так пробовала, хурма осталась вяжущая, только преврадилась в кашу). А авокадо в морозилку вообще ни в коем случае. 30.12.2016 15:46:22, Аня-лэ
Читайте также
Скачки давления при смене погоды в сентябре: что делать дома и когда вызывать скорую
Суточные перепады температуры в сентябре доходят до 10–12 градусов. Разбираем, при каких цифрах на тонометре можно справиться дома, а когда счёт идёт на минуты.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
