Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Холодец ,- сколько времени варите?
Сколько варите по времени? Без желатина и птицы? Я всегда варила 3-4 часа, но в последний раз он у меня плохо застыл. Полезла читать рецепты и ужаснулась - варят его некоторые по 8-12 часов аж. Это что же от мяса останется? А у вас как? Но именно свиные ножки+говядина интересуют. Спасибо!
30.12.2016 10:27:31, KateT (omax в системе)
3 комментария
У меня сейчас уже варится 3 часа и ножка с копытцем вся уже развалилась. Варю на очень медленном огне, бульон еле-еле булькает. Вот как так?
30.12.2016 11:30:19, KateT (omax в системе)
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
