Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Салат из мяса краба

Посоветуйте, что делать с консервированным крабовым мясом? Рецептов много, но хочется чего-то легкого. Оно со стеблем сельдерея сочетается?

24.12.2016 22:14:36, starka

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

любой салат портит мясо краба. Оно настолько нежное, что его вкус забывает любой продукт, который будет с ним лежать в одной тарелке. Мясо краба надо есть отдельно от всего остального 27.12.2016 21:26:14, орловфв

не надо много ингредиентов добавлять, оно само по себе вкусное. к нему хорошо идет, кроме яиц и огурца, еще авокадо. 27.12.2016 00:33:57, Маграт

Нет. Оно сочетается с сухим белым или шампанским брют. Не переводите продукт. 26.12.2016 01:19:38, Катерина Матвевна

Спасибо! 25.12.2016 21:00:26, starka

салат, яйцо, краб, свежий огурец - не поленитесь купить бакинских. 25.12.2016 18:43:44, AleXXX

Подскажите пропорции продуктов. Спасибо! 26.12.2016 16:21:25, и я хочу крабового салата

в хорошем салате крабов где-то треть от объема.
на один горшочек салата (стандартный) я бы брала 6-7 яиц, 3 огурца и 300-400г краба 26.12.2016 20:38:41, ОООльга

Для меня классика - яйца, краб, репчатый лук. Краба в банке немного и чтобы вкус ничем не забивать, а почувствовать я бы ничего больше не добавляла.
Мясо разобрать на волокна, плёнки достать. Яйца и лук мелко порубить. Заправить майонезом, соль и перец по вкусу. Исключение для меня - добавить свежий огурец.
Сельдерей стебли? Имхо, никак! Слишком яркий вкус у него, а у краба наоборот, нежный. 25.12.2016 16:32:55, Fine de Claire

Вернуться в конференцию

Салат из мяса краба

Загруженные изображения