Раздел: Сладкие блюда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

[пусто]

[пусто]
02.12.2016 11:54:24

12 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Tanita Tararam
у меня вот такая глазурь

Бууу! Печенье с кленовым сиропом
красители от доктора откера. по каплям в глазурь. Но насыщенного цвета у меня не получилось. Но я и не старалась :-)
Глазурь основа:
1 белок, около 200 грамм пудры, 6 капель лимонного сока. Белок размешать вилкой (взбивать не надо, чтобы не было пузырей на глазури) , добавить пудру, перемешать, по каплям добавить лимонный сок. Если жидко- добавить пудры.
==
комментарии: 1 белок и 200 грамм пудры- это оооч много! не знаю, правда, какой у вас там объем. я беру белок размешиваю его и беру половину и пудры соответсвенно тоже. ну и что там еще.
вначале делаете контур- более густой глазурью, потом добавляете лимон сок, реально по каплям!! краситель и ну и заполняете пространство.
Дело в общем, не быстрое и муторное :-)
удачи!
03.12.2016 23:25:58, Tanita Tararam
Olechka
Слушай, а я взбиваю белок и пудры не больше 150 г обычно.
Вот мы недавно развлекались, но я тебе вроде эту фотку показывала.

[ссылка-1]
04.12.2016 16:22:37, Olechka
Tanita Tararam
ну у тебя ж хорошо получается? взбивай дальше :))) меня вот так научили. 04.12.2016 17:55:01, Tanita Tararam
Химоза. 02.12.2016 23:24:48, Ирина7646
egora
[ссылка-1] 02.12.2016 12:04:00, egora
так она ж простая? Обычная, любой сахарный айсинг. Тут все дело в цветах и особенности нанесения...А оно как раз показано на картинке 02.12.2016 12:03:51, Vanilla
Двигатель
А какие красители лучше брать и где? 02.12.2016 13:11:59, Двигатель
Vassyusha
Мне кажется, это просто айсинг с диким количеством красителя) 02.12.2016 12:03:39, Vassyusha
Просто песня
вот, например: [ссылка-1] 02.12.2016 12:03:11, Просто песня
Цунами
!!! 02.12.2016 13:05:53, Цунами
А кокосовое масло где купить? Что-то я не видела или не обращала внимания. 02.12.2016 12:18:24, Vitarum
да не нужно там кокосовое масло!! 02.12.2016 12:57:20, Vanilla


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!