Вчера сделала такие куриные грудки:
Филе грудки отбиваем с двух сторон.Кладем начинку,я делала с размоченным порезанным черносливом,Другой стороной филе укрываем(хорошо закрыть начинку).
Посолить,поперчить.Обвалять в муке,яйце,молотых орехах(миндаль,фундук).Обжарить на масле с двух сторон.Сразу завернуть в фольгу на 5 минут.Очень быстро и вкусно.Начинки можно варьировать.
Сегодня делала с начинкой из сыра.Мужу больше с сыром понравилось.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Канелонья( фаршированные макаронные трубочки)кто делал?Поскажите чтобы сверху они не были сухими их нужно полностью заливать соусом?Я сделала но залила только наполовину так они и остались сухими.
31.05.2002 16:21:55, Fedra
Нужно именно полностью заливать соусом, чтобы были все покрыты. Иначе не протушатся.
31.05.2002 16:35:41, Ольга*
Я их еще и замачиваю на 20 минут перед начинением.Чтоб они были твердоватые,но не каменные.
31.05.2002 16:40:00, BelKa
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
