Яблочки подарили сказочные, осенние, мелкие, темно- красные, с белоснежной мякотью в малиновых разводах, только любоваться, так как они без вкуса и без запаха.
Сперва я их сушила, получается безвкусная яблочная шелуха. Выбросить рука не поднимается, подружка их с попутками везла в Москву из Ногинского района для меня, потом я к ней за ними на машине ездила, потом к мужу в машину перегружали, потом яблоки приехали на нашу дачу.
Вспомнила про советы из конфы, но, как обычно, внесла свою импровизацию.
Карамельный сироп сварила не на воде, а на фруктово-цитрусовом пунше, в яблоки добавила стакан черноплодки и пакет ванилина, для густоты и сохранности всыпала пакет желфикса. Получилось 12 мелких баночек красивого цвета с необычным, новогодним ароматом.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
