Однажды закончился у нас хлеб, магазина тогда не было в поселке (открыли недели две назад) и вспомнила я, что у меня хлебопечка пылится.
Нашлись живые дрожжи у соседки.
Открыла я замечатльную книжку "Хлебопечка".
И такие рецепты в ней классные оказались! Раньше пробовала только французский постный хлеб по ней печь.
А сейчас много разных попробовала.
Разрешите несколько порекомендовать? Только надо именно живые дрожжи использовать, с сухими не такой вкусный хлебушек получается, честно-честно :)
Вот книга:
Рецепты:
Сырный хлебушек, самый вкусный. Мякиш такой воздушный и пряный получается.
Сладкий хлеб с маком и изюмом к чаю.
Рецепт нарезного батона:
В хлебопечке он квадратный получается, само собой, но вкус бесподобный. Хочу в духовке его еще попробовать испечь.
