Оля, а в корж с маком муки не надо? Думаю, его один испечь :)
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2 Оля-пепа про маково-кофейный торт
29.05.2016 17:34:02, Tanita T5 комментариев
Увидев Олины хвастушки, заинтересовалась Кофейно-маковым тортом. Пеку я сейчас мало, а тут что-то захотелось... И в магазине (Перекресток!!!) увидела эту маковую начинку, взяла. Потом она еще полежала немного дома. Наконец в выходные я прочитала рецепт, поняла, что такой прям торт не хочу и испеку один маковый корж. Не увидев в рецепте муки, удивилась, пока ждала от Оли ответа, нашла в инете еще один похожий рецепт, но с мукой, решила его и испечь. Оля, там все тоже самое только 100 грамм муки. Ну это я на всяк случай. Достала яйца, масло, чтобы подтаяло... потом меня все время что-то отвлекало... короче к 9 часам вечера, я решила, что пора. Поставила взбивать масло с сахаром, отделяю белки от желтков... и думаю, что маковую начинку надо высыпать в муку. Вскрываю пакет... и кухня наполняется отвратительно прогорклым запахом... Смотрю срок хранения, он закончился 10 дней назад... Блин. Конечно, о возврате речи нет, неохота и все такое. Жальче свой настрой и продукты :-) Слепила из того что было какой-то бисквитный корж. Положу его скорей всего в морозилку :)
Я к чему! смотрите на срок годности даже на маковой начинке :)
Да! и белкИ действительно не взбиваются жирным венчиком :-) мне было нечего терять, поэтому не стала мыть венчик.
Всем удачных кулинарных экспериментов :-) 30.05.2016 09:41:39, Tanita Tararam
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
