Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Медовик- настоящий

Девочки
могли бы порекомендовать рецепт опробованного настоящего медовика.
приготовила один с заварным кремом, но это был не настоящий медовик
слишком мягкий

12.05.2016 12:36:48, проьр

13 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

[ссылка-1] за бест) 13.05.2016 10:57:50, Sova_msk

Варить мёд несколько странно, ещё с прошлого века исключительно на водяной бане растапливали. 15.05.2016 10:26:25, Antre

[пусто] 12.05.2016 22:10:53

У мамы такой же рецепт, а я разные пробовала, но этот мне нравится больше всего. Вкус, знакомый с детства:) 13.05.2016 06:40:47, Иллика

он и должен быть мягкий. 12.05.2016 13:56:05, Antre

а мне кажется, не должен :-) 12.05.2016 23:01:52, Tanita Tararam

А каким образом он будет НЕ мягким, если весь пропитан заварным или сметанным кремом? 13.05.2016 09:44:26, Antre

может я на креме экономлю :-) ? но у меня он такой крепенький. 14.05.2016 23:38:23, Tanita Tararam

ну, торт-то мягкий. Я вот хочу попробовать медовик с жидким тестом, никогда не делала. 13.05.2016 06:47:52, Иллика

когда тесто размазываешь по противню? у меня приятельница делала- оч уж мягкий воздушный... не знаю, у меня в голове не уложилось, что это медовик. Пирожок - вкусный :-)
вот по этому рецепту. [ссылка-1] 14.05.2016 23:41:12, Tanita Tararam

не, что-то типа бисквита, когда тесто в форму выливаешь и выпекаешь. 15.05.2016 07:23:17, Иллика

там коржи немного суховатые и со специфическим вкусом
нет? 12.05.2016 15:22:42, проьр

мы точно о медовике говорим? 12.05.2016 17:15:55, Antre

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Медовик- настоящий

Загруженные изображения