Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
блины с кипятком научите
Вы тут все знаете, в прошлом году мама смотрела по телевизору рецепт блинов с кипятком, сделали - понравились, естественно, рецепт она не записала... инет вскопала, но мама утверждает, что кипяток был ПЕРЕД яйцами, а везде блины заварные, а у них кипяток в конце в готовое тесто и печь. может я что-то не то ищу (ищу заварные блины). ПОЖАЛУЙСТА
09.03.2016 14:10:03, Лена77
9 комментариев
спасибо, я уж лучше завтра сама попробую, ей все не такие... надо было сразу писать. спасибо большое. отчитаюсь
11.03.2016 12:32:19, Лена77
Кипятком заваривают муку для чебуреков. Может, мама путает?
Всегда перед выпеканием завариваю кипятком 09.03.2016 20:37:59, GalaNTka
Всегда перед выпеканием завариваю кипятком 09.03.2016 20:37:59, GalaNTka
1 яйцо, 1 ст молока, 1 ст муки, сахар, соль. все смешать, потом добавить раст. масла я лью на глаз, наверное ст. ложка. и кипятку в самом конце 100 мл. Соду не добавляю.
22.03.2016 14:31:21, LEO
Я и в "на кефире", и в "на молоке+вода" добавляю кипяток в конце.
делаю густое тесто, много. Отливаю в литровую кружку и там развожу небольшими порциями крутым кипятком до нужно кондиции. 09.03.2016 20:19:02, litana
делаю густое тесто, много. Отливаю в литровую кружку и там развожу небольшими порциями крутым кипятком до нужно кондиции. 09.03.2016 20:19:02, litana
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
