Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Домашний хлеб

Судя по теме ниже - многие пекут просто в духовке без хлебопечки?

я так ни разу не делала - поделитесь проверенным рецептом. и в стеклянной форме можно печь или нужно что-то особенное?

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

25.02.2016 12:03:29, Tendresse

34 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Вот такая сываротка с пептидами оч.классная. Она не от кругов, а для общего вида в целом. Брала в опто. Kornik
[ссылка-1]
Слева в зеленом флакончике 04.03.2016 00:16:08, Liberty*

Самый простой рецепт - знаменитый ньюйрский хлеб без вымешивания. Только мука, вода, дрожжи. [ссылка-1] 26.02.2016 02:30:16, Shamu

В стекле у меня хлеб прилипал капитально, пару раз пыталась - без толку.
Счас скину свой рецепт на подник) 25.02.2016 13:02:05, Сэби

Да отдельной темой уже дайте рецепт, а то еще месяца два будете каждой просящей на подник скидывать. Спасибо!!! 25.02.2016 19:44:41, svecha

Гы)
Да у меня там многабукв.
Я лучше на подник) 25.02.2016 20:26:19, Сэби

Выложите в блог:) Пожалуйста))) 29.02.2016 13:32:32, нез@будка

А вы маслом подсолнечным смазывали форму?
После масла не должен прилипать 25.02.2016 14:10:29, inessadoc

Да! У меня не форма для выпечки, правда, а кастрюля с крышкой для СВЧ, вот в крышке такой с округлыми бортами и пекла. Мне она по размеру и форме понравилась. Но не склалось)... 25.02.2016 14:13:52, Сэби

Ой, а можно мне тоже рецептик чиабатты? 25.02.2016 14:45:47, inessadoc

Я не чибаттой, а чесночным багетом делюсь)
Надо? 25.02.2016 16:30:55, Сэби

Надо!!! Это я писала об одном, а думала про другое 25.02.2016 16:50:06, inessadoc

отправила:) 25.02.2016 17:19:25, Сэби

А мне можно рецепт чесночного багета? 01.03.2016 23:56:48, Масянечка

Пеку в стеклянной форме, рецепт брала вот здесь: [ссылка-1]
Только дрожжи не сухие, а прессованные. Мука Макфа. Нам нравится. 25.02.2016 12:58:24, inessadoc

имхо в стекле лучше пропекается и поднимается даже шарлотка. при чём чем толще стенки , тем лучше. 25.02.2016 12:55:46, olga88

пеку из готовой смеси, добавляю в бородинский армянские вяленные помидоры.
иногда в форме для кулича, иногда прямо в мини-противне. 25.02.2016 12:39:32, Челюсть На Оленях

Времени нет(
Пеку по такому рецепту

http://forum.say7.info/topic42966.html

25.02.2016 12:33:03, valuma

чиабатту делала недавно по этому рецепту [ссылка-1] классная получилась ))) 25.02.2016 12:32:16, ДН (Таис Д)

Примажусь,потеряла рецепт Чесночного багета,делала сама в духовке и забыла как - поиском не ищётся.Спасибо,будьте ласковы))) 25.02.2016 12:11:26, *Бася*

Отправила рецептик, там подробно довольно - это я для соконфянки расписывала без большого опыта выпечки хлеба), скопировала для быстроты)) 25.02.2016 13:00:23, Сэби