Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ленивые вареники
Напомните. пожалуйста, рецепт ленивых вареников
11.02.2016 11:30:52, SweeT
11 комментариев
Так же, как на сырники, только муки чуть больше. Творог, яйцо, сахар, соль, мука. Раскатываю колбаской, приплющить с четырех сторон, режу по диагонали. Варить в подсоленой воде после всплытия около4-5 минут. В плошку по желанию: сливочное масло, сахар, сметана. Вкусняшка)))) Я что-то давно не делала, Вы мне напомнили. Спасибо))) Тоже сегодня сделаю. Кстати, я делаю много и замораживаю. По необходимости: достаю и варю.
11.02.2016 11:52:18, Vitarum
Так, открываем клуб любителей ленивых вареников:) Тоже давно не делала, но нежно люблю!
11.02.2016 12:25:06, Ири$ка
и я сто лет не делала, младшая наверное и не пробовала. Надо вспомнить.
11.02.2016 15:46:08, Businka
А я ни разу не делала, но уверена, что полюблю :) В выходные и попробую!
11.02.2016 12:50:10, Helen May
главное мешайте тесто варенниковое ложкой, в блендер не кладите, я один раз смешала в блендере, варенники во время варки все разварились в манную кашу )))
нашла рецепт недавно, хочу попробовать, когда колбаску раскатываете, сделать углубление ребром ладони во всю длину колбаски и рядочком выложить вишню без косточек (наверное любую ягоду хорошо), присыпать сахаром, залепить, нарезать на веренники, варить в пароварке или в дуршлаке на пару. хочу попробовать сегодня сделать 11.02.2016 14:39:37, Anett_X
Оо, интересно!
Хотя я как выше описали делаю - ложкой.
Вернее - двумя ложками формирую клецки - руки не пачкаются), но они очень нежные.
Для вишневых покруче тесто надо, скорее всего. 11.02.2016 17:10:10, Сэби
странно, у меня на ленивые вареники муки как раз меньше, чем на сырники идет
12.02.2016 11:19:33, Lind_a
нашла рецепт недавно, хочу попробовать, когда колбаску раскатываете, сделать углубление ребром ладони во всю длину колбаски и рядочком выложить вишню без косточек (наверное любую ягоду хорошо), присыпать сахаром, залепить, нарезать на веренники, варить в пароварке или в дуршлаке на пару. хочу попробовать сегодня сделать 11.02.2016 14:39:37, Anett_X
Хотя я как выше описали делаю - ложкой.
Вернее - двумя ложками формирую клецки - руки не пачкаются), но они очень нежные.
Для вишневых покруче тесто надо, скорее всего. 11.02.2016 17:10:10, Сэби
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
