точно помню кто то выкладывал - направьте плз
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
самый простой - пока нам еще не надоел. Куриные бедра режутся, грудки в блендер в кашу, вымешивать руками минут 15, засыпать специй - и в ветчинницу. Лучше всего варить часа 4 при темп. ок. 65 град.
31.01.2016 20:48:08, AleXXX
попробуйте бедро индейки / грудка 50/50 резать и в блендер. сочно получается
02.02.2016 15:25:13, Anett_X
Не сухая получается?
Я делаю чисто из грудки индейки - 50/50 (фарш/резанное мясо). Слегка суховато 01.02.2016 09:31:00, Птичка снежная
Я делаю чисто из грудки индейки - 50/50 (фарш/резанное мясо). Слегка суховато 01.02.2016 09:31:00, Птичка снежная
гм... Чтобы не сухо получалось - надо жырной свининки добавить :) Или просто сала :)
01.02.2016 12:36:25, AleXXX
Читайте также
Как сделать чучело на Масленицу своими руками – традиции, приметы и история обряда
Чучело на Масленицу – главный символ проводов зимы и встречи весны. Рассказываем, как сделать его своими руками из простых материалов, какие традиции и приметы связаны с обрядом и откуда пошла история сжигания соломенной куклы.
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
