Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Какое испечь печенье, чтоб на нем штампики ставить?
... купила штампиков, ребенок попросил. Вот таких
Какой посоветуете рецепт, чтобы тесто не расплылось и все получилось красиво, с четким отпечатком? ну и вкусно, конечно)
Я по печеньям вообще не спец, пеку редко - в основном под НГ имбирное и творожное еще любим самое элементарное, но оба точно не подходят.
8 комментариев
Вот, например. Лаванду класть не →
Вот, например.
Лаванду класть не обязательно, и масла можно грамм 170, если не любите совсем рассыпчатое.
А вообще на любое песочное.
15.01.2016 20:10:33, Olechka
спасибо большое. Я подозревала, что песочное должно подойти, но сомневалась, опыта пекарского маловато :)
15.01.2016 21:23:45, Малиновка
я не ставила сама, но мне кажется, такое →
я не ставила сама, но мне кажется, такое подойдет
[ссылка-1]
чтобы буквы не расплывались положите 0,5 ч.л. разрыхлителя, а не целую.
а вы где покупали? и по чем если не секрет? я видела в стокмане по 500р, и еще где-то по более-менее разумной цене, но см 8 в диаметре. мне бы около 4-5 см... а то уж оч большие- не интересно :-)
удачи и расскажите потом, плиз, получилось что или как :-))
15.01.2016 20:01:29, Tanita Tararam
Спасибо за рецепт, опробую завтра-послезавтра.
Штампики купила в фикс-прайсе, их там 3 вида, каждый по 49р :)
Качество деревяшки конечно подкачало, но это легко исправляется при помощи наждачной бумаги и клеевого пистолета :))) Ну а силиконовая часть вполне себе нормальная, правда она тоже почти 8см в диаметре - сейчас спецом сходила померила.
15.01.2016 21:17:59, Малиновка
спасибо!! ну за 49 можно рискнуть :-). просто понимаете, что больших печенек будет меньше :-)
15.01.2016 23:33:05, Tanita Tararam
да, я тоже решила, что за 49р попытка-не пытка) ну а если мало печенек покажется, еще наштампуем, делов-то :)) дочь вон на что растила, пущай пыхтит)))
15.01.2016 23:38:02, Малиновка
маленькая еще??? ну тогда не упускайте шанс :-)) с каждым годом будет все сложнее...
16.01.2016 00:15:50, Tanita Tararam
10 с хвостиком, уже не совсем маленькая, но запАл еще не затух))) пользуюсь, ага)
16.01.2016 00:30:59, Малиновка
