Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Укладываете сало в кастрюльку, лучше в один слои. Заливаете водой, чтобы покрыло, всыпаете 1 стакан соли. Варить на медленном огне где-то минут 40. Достать, обсушить полотенцем, обмазать давленым чесноком /или нашпиговать/, специями и посолить. Да, да подсолить хорошо, т.к соли в воде недостаточно. Далее в фольгу, пленку, просто накрыть миской, оставить на ночь, чтоб пропиталось. Утром - в морозилку. Луковая шелуха особо вкуса не дает, но цвет меняет. Я с ней скумбрию солю, чтоб золотистая была.
14.01.2016 20:11:33, Tanja.Can
Читайте также
Учёба во вторую смену: советы родителям по организации домашних заданий
Как помочь ребёнку, если школа во вторую смену? Мы собрали советы психологов, педагогов и родителей о том, как правильно выстроить режим, организовать выполнение уроков и сохранить силы ребёнка.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
